튀김
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agate 〔æｇｉｔ〕 마노, 튀김들
cuchifrito 〔ｋ｀ｕ:ｔ∫ｉｆｒ´ｉ:ｔｏｕ〕 쿠치프리토(모나게 썬 돼지고기 튀김)
duchesse petatoes 달걀과 뒤섞은 으깬 감자(굽거나 튀김)
fishwich 생선 튀김 샌드위치
French fries 프랑스식 감자 튀김
fritter 〔ｆｒ´ｉｔ∂ｒ〕 튀김
fry 〔ｆｒａｉ〕 기름에 튀기다, 프라이로 되다, 전기의자로 처형되다, 튀김(요리), 프라이, 감자튀김, 흥분, 고뇌
hush puppy 허시퍼피(옥수수 가루의 둥근 튀김빵)
Jew's harp 구금(입에 물고 손가락으로 튀김)
potato chip 얇게 썬 감자 튀김
splash 〔ｓｐｌæ∫〕 (물, 흙탕물을)튀기다, 흩뿌린 것 같은 무늬로 하다, 튀다, ~ down (우주선이)착수하다, 튀김, 철벅철벅, 첨벙, 반점, make a ~ 철벅하고 소리내다, 큰호평을 얻다
sputter 〔ｓｐ´∂ｔ∂ｒ〕 침을 튀기다(튀기며 말하다), (불똥 등이)탁탁 튀다, 입에서 튀김(튀어나온 것), 빨리 말함, 탁탁하는 소리
taw 〔ｔｏ:〕 돌튀기기, 튀김돌, 돌튀기기의 개시선
* 요리를 칭찬하다
I smell something good.
뭔가 좋은 냄새가 납니다.
I'm hungry.
배가 고프군요.
This is my favorite dish.
이건 제가 좋아하는 요리랍니다.
This is just the way I like it done.
이건 바로 제가 좋아하는 조리법이랍니다.
This fried king salmon is excellent.
이 튀김 연어는 일품이군요.
This is delicious.
참 맛이 있어요.
I'm crazy about cake.
케이크가 정말 맛있습니다.
stew in one's own juice: 스스로 한일로 곤욕을 치르다
→ 13세기 프랑스 어느 튀김 가게 주인이 거의 시장을 독점하자 영세업자들이 그를 튀김 기름 속에 넣고 죽였는데 이 사건에서 ‘fry in one's own grease’라는 표현이 나왔고, 미국으로 건너오는 과정에서 바뀜.
> French fries 가 '감자 튀김'이라는 뜻이던데 왜 그런지요 ?
: 음식문화가 발달한 나라는 프랑스 입니다. 답부터 말하자면
이 감자튀김 요리를 처음 프랑스에서 만들었기 때문입니다.
* French toast - 식빵요리 (달걀과 우유를 섞은 것에 담가 살
짝 구운 빵 요리를 말합니다. 디져트용)
French dressing - 식초,기름,향료를 배합한 새콤 달콤한 맛
이 나는 소스.
French fries - (영: chips) 감자를 길죽하게 잘라 튀긴것.
Potato chips - (영: crisps)감자를 둥그렇게 잘라 튀긴것.
감자 튀김 한번 먹어봐요.
Try a french fry.
crispy fried chicken : 바삭바삭한 닭 튀김
[위키] 감자 튀김 French fries
There was no water in the lungs?
폐에 물이 차 있지 않았다는 건가?
All I can tell you is... if she died by drowning, her lungs would be flooded.
만약 이 여자가 익사했다면 폐에 물이 차 있어야 하지만
But her lungs weren't flooded.
물이 차 있지 않았어요
So we think she was raped, killed and then dumped in the lake.
그럼 강간당한 후 살해돼서 호수에 버려진 것일 수도 있지
After a very nice dinner.
아주 멋진 저녁식사 후에 말이죠
Which brings me to her stomach.
위장에서 나온 거예요
Fried calamari
오징어 튀김이에요
and based on the extent of the digestion, she died about three hours after she ate.
소화된 정도로 봐서는 식사 후 세 시간 뒤에 죽은 거예요
She was a new mother, 23 years old.
그녀는 초보 엄마였습니다, 23세였죠
If she'd meant to harm her son, why would she call 9-1-1?
아들을 해치려 했다면 왜 911을 불렀겠습니까?
Did the E.R. find proof that there was food lodged in Tyler's throat?
응급 요원이 타일러 목에 음식물이 걸렸다는 것을 증명해줬습니까?
No, that's why the police were called in.
아뇨, 그래서 경찰이 출동했던 겁니다
And by the time my client went home and found the chewed food on the kitchen floor,
부인이 집으로 가서 부엌 바닥에서 그 음식물을 찾아 보여줬지만
it was all too late. She was branded.
이미 늦었어요 낙인이 찍힌 거죠
It was a French fry. He'd grab it from my plate.
감자 튀김이었어요. 그애가 제 접시에서 집어 먹었던 거죠
Dr. Bailey.
닥터 베일리
This guy's got third-degree burns over half his body.
몸의 반이 3도 화상을 입었군
Tried to deep-fry a turkey. Of course, he got drunk first.
칠면조 튀김이라도 될 생각인가 먼저 거나하게 취했겠지
용접, 연납땜 및 경납땜 용품 Welding and soldering and brazing supplies
용접물 튀김 방지 스프레이 Anti spatter spray
브레이징 플럭스 Brazing flux
납제거용브레이드 Desoldering braid
가스 용접 또는 브레이징 봉 Gas welding or brazing rod
쇳가루 Iron powder
납땜용합금 Solder
유동땜납 Soldering fluid
땜납 용제 Soldering flux
납땜 인두 팁 Soldering tip
업소용조리및가열기기 Cooking and warming equipment
업소용베인마리 Commercial use bain maries
업소용바비큐오븐 Commercial use barbeque ovens
업소용브로일러 Commercial use broilers
업소용숯석쇠 Commercial use charcoal grills
업소용커피메이커또는아이스티메이커 Commercial use coffee or iced tea makers
업소용 커피 워머 Commercial use coffee warmers
업소용컨벡션오븐 Commercial use convection ovens
업소용컨베이어토스터 Commercial use conveyer toasters
업소용 튀김기 Commercial use deep fryers
그러나 인권위가 확인한 결과 B형 간염의 감염성과 면역력은 관련이 없고 대소변이나 땀, 단순 피 튀김으로 전염될 수 있다는 것도 증명되지 않았다.
However, the NHRCK confirmed that the infection and immunity of hepatitis B are not related and it wasn't proved that it can be transmitted by feces, sweat or simple blood spatter.
This book is worth reading.
이 책은 읽을 만해요.
Their fried-chicken is worth having.
그 집 튀김 닭은 먹을만해요.
The movie is worth going to.
그 영화는 보러 갈 만해요.
!! 채식주의자인 치과의사 노릇을 하느라고 거의 굶다시피한 Kevin의
눈에 McDonald 가게가 눈에 띈다. 환희에 차서 달려가는 Kevin...
Girl 1 : Hi, there! MAY I TAKE YOUR ORDER, PLEASE?
(안녕하세요! 주문하시겠습니까?)
Kevin : Yes, you may! Uh, gimme a Big Mac, a Quarter Pounder
with cheese, a Quarter Pounder with the cheese double,
a McLean Deluse with cheese, a Cheese burger with chee
-se, a Cheese burger with cheese, and a large order of
fries, and a large Coke.
(네, 그러죠! 어, 빅 맥 하나, 치즈들은 쿼터 파운더 하나,
치즈 두 쪽 들은 쿼터 파운더 하나, 치즈들은 맥크린 들루
즈, 치즈 들은 치즈버거, 감자 튀김 큰 것 하나, 그리고 콜
라 큰 것 하나 주세요.)
Girl 1 : THAT COMES TO TEN EIGHTY-SEVEN, sir.
(10달러 87센트 되겠습니다, 손님.)
- Kevin은 자기가 가진 적은 돈을 본다. -
Kevin : Oaky, change that. Quarter Pounder with cheese, um, a
large Coke, and a large fry.
(좋아요, 바꾸죠. 치즈들은 쿼터 파운더, 음, 콜라 큰것 하
나, 그리고 감자 튀김 큰 것 하나로요.)
Girl 1 : Comes to four-oh-seven, sir.
(4달러 7센트 되겠습니다, 손님.)
- 의기양양하게 돈을 내려 놓으며 -
Kevin : All right!
(좋아요!)
Girl 2 : (목소리만 들림-손님에게) If you need the Nuggets. (주방
을 향해) I need two nine-packs, okay?
(손님께서 너겟이 필요하시다면, 이봐, 9개들이 두 봉지가
필요해요.)
McDonald's man : Here they are coming up right now.
(지금 곧 나옵니다.)
Girl : Here you go.
(여기 있습니다.)
Thank you for dining at McDonald's.
(맥도널드에서 식사하셔서 감사합니다.)
Physico-chemical characteristics for the stability evaluation of
commercial frying fats and oils during thermal oxidation
가열산화중의 시판 튀김유지의 안정성 평가를 위한 지표로서의 물리,화학적 특성변화
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