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카르복실기

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carboxyl 〔ka∂rb´aks∂l〕 카르복실기

amino acid (아미노산) 아미노기(NH2)와 카르복실기(COOH)를 함유하고 있는 유기 화합물
의 총칭. 콜라겐의 하이드록시프롤린처럼 단백질에서 나타나는 다른 아미노산은 번역전의
아미노산의 폴리펩티드 결합의 효소성 변화로 형성된다. 그런 것 중에는 신경전달물질로써
y-아미노 뷰티릭 에시드 같은 여러 중요한 아미노산이 있고, 이것은 단백질과 관련이 없다.
축소형 아미노산.


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