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유당

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milk sugar 유당, 락토오스

[生] Lactose (락토오스, 유당) (락토오스, 乳糖)

HS04041021
유장에서 유당(乳糖)ㆍ단백질ㆍ무기질의 전부나 일부를 제거한 것
Whey from which all or part of the lactose, proteins or minerals have been removed

HS1702
그 밖의 당류(糖類)[화학적으로 순수한 유당(乳糖)ㆍ맥아당ㆍ포도당ㆍ과당을 포함하며, 고체상태인 것으로 한정한다], 당시럽[향미제(香味劑)나 착색제를 첨가하지 않은 것으로 한정한다], 인조꿀(천연꿀을 혼합했는지에 상관없다), 캐러멜당
Other sugars, including chemically pure lactose, maltose, glucose and fructose, in solid form; sugar syrups not containing added flavouring or colouring matter; artificial honey, whether or not mixed with natural honey; caramel.

HS17021
유당(乳糖)과 유당(乳糖)시럽
Lactose and lactose syrup :

HS170211
건조 상태에서 측정한 유당(乳糖)[무수유당(無水乳糖)]의 함유량이 전 중량의 100분의 99 이상인 것
Containing by weight 99 % or more lactose, expressed as anhydrous lactose, calculated on the dry matter

galactose (갈락토스) 오른쪽으로 회전을 일으킬 수 있는 단당류 또는 단순 육탄당, 갈락토
스는 글루코오스의 이량체이고, 락토스의 가수분해 과정에서 글루토스와 함께 생성된다. 이
것은 cerebrosides의 구성 성분이다. 갈락토스는 소화기관에서 쉽게 흡수되고, 간에서 글루
코스로 전환되어서 글리코젠으로 저장된다. CH2OH(CHOH)4CHO. 유당에서 효소의 작용에
의하거나 무기산과 함께 끓여서 얻어지는 백색결정성 물질. 성질은 글루코스와 유사하나 용
해도와 단맛이 작다. D형은 유당, 뇌의 cerebrosides, raffinose, 고무 및 해조에 있으며 L형
은 아마인의 점질물 중에 있다.

lactose (유당 분해 효소) lactose+H2O =D-glucose +D-galactose의 화학반응을 촉매하는 가
수분해 효소, 이 효소는 장 점막에 존재. 이 효소의 결핍은 유당 불내성을 초래한다.

lactose intolerance (유당 불내성) lactase의 활성이 감소되어 유당에 견디지 못함.

salmonella (살모넬라) 장내균과의 그람 음성. 보통 혐기성 세균의 1속으로서 아포를 형성하
지 않는 간균이며 보통 주모성 편모에 의한 운동성을 갖는다. 구연산 염을 유일한 탄소원으
로 이용하며 일반적으로 포도당을 발효시키거나 자당 이나 유당은 발효시키지 못한다. 이
균속은 O, Vi 및 H 항원을 기초로 하는 균종 혹은 혈청형으로 분류한다. 균체 항원은 혈
청형 분류의 기초가 되며 A에서 E군까지의 균체 항원 및 Vi 항원에 대한 혼합 다가 항혈
청을 이용한 응집반응에 의하여 사람 및 하등동물에서 분리된 균주의 95%에서 혈청형을 검
출할 수 있다. 살모넬라의 H 항원은 이상성을 나타내어 특이 항원성을 가진 위상 1 혹은
비특이 항원성을 가진 위상 2로 표시한다. O, H 및 Vi 항원성의 분류에 따라 1500 이상의
혈청형이 확인되어 있다. O 항원의 종류는 숫자로 표시하며 위상 1의 H 항원은 소문자의
알파벳으로, 위상 2의 H 항원은 숫자로 표시한다. 임상 검사실에서는 흔히 3균종, 즉 S.
typhi, S. choleraesuis 및 S. enteritidis를 혈청학적 및 생화학적 반응을 기초로 분류하여 이
중의 하나로 보고한다. 앞의 두 균종을 제외한 모든 혈청형은 S. enteritidis에 속한다. 균종
명으로 잘 알려진 많은 균주들은 따라서 S. enteritidis의 혈청형으로 표시된다. 분류학적 목
적으로는 살모넬라가 생화학적 특성을 기초로 하여 5 아속으로 분류되며 항원성을 기초로
하여 균종으로 구분된다. 아속과 선택된 대표적인 혈청학적 변이주는 다음과 같다. 아속 I
(대부분의 혈청형을 포함) : S. choleraesuis, S. hirschfeldii, S. typhi, S. paratyphi-A, S.
chottmuelleri, S. typhimurium, S. enteritidis 및 S. gallinarum. 아속 II : S. salamae. 아속
III : S. ariyonae. 아속 IV : S. houtenae. 아속 V : S. bongor. 이 살모넬라속은 장열 (장티
푸스 및 파라티푸스), 패혈증, 위장염을 일으키는 병원성 균종을 포함하고 있다. 가장 흔한
임상증상은 식중독이다. 살모넬라균종은 하등동물에 널리 분포되어 있으며 빈번하게 질병을
일으킨다.

E73 유당불내증(Lactose intolerance)
-
E73.0 선천성 유당분해효소 결핍증(Congenital lactase deficiency)
E73.1 속발성 유당분해효소 결핍증(Secondary lactase deficiency)
E73.8 기타 유당불내증(Other lactose intolerance)
E73.9 상세불명의 유당불내증(Lactose intolerance, unspecified)

E74 탄수화물 대사의 기타 장애(Other disorders of carbohydrate metabolism)
-
제외 : 글루카곤 분비의 이상(increased secretion of glucagon)(E16.3)
당뇨병(diabetes mellitus)(E10-E14)
저혈당증(hypoglycaemia) NOS(E16.2)
점다당질증(mucopolysaccharidosis)(E76.0-E76.3)
E74.0 당원 축적 질환(Glycogen storage disease)
심장 당원 축적증(Cardiac glycogenosis)
안더센 병(Anderden's disease)
코리 병(Cori's disease)
포르브스 병(Forbes' disease)
허스 병(Hers' disease)
맥아들 병(McArdle's disease)
폼페 병(Pompe's disease)
타우리 병(Tauri's disease)
폰기에르케 병(von Gierke's disease)
간 인산화효소 결핍증(Liver phosphorylase deficiency)
E74.1 과당 대사 장애(Disorders of fructose metabolism)
본태성 과당뇨증(Essential furctosuria)
과당-1,6-디포스파아제 결핍증(Fructose-1, 6-diphosphatase deficiency)
유전성 과당불내증(Hereditary fructose intolerance)
E74.2 갈락토스 대사 장애(Disorders of galactose metabolism)
갈락토키나아제 결핍증(Galactokinase deficiency)
갈락토스혈증(Galactosaemia)
E74.3 기타 장관성 탄수화물 흡수 장애(Other disorders of intestinal carbohydrate absorption)
포도당-갈락토스 흡수 장애(Glucose-galactose malabsorption)
수크레이스 결핍증(Sucrase deficiency)
제외 : 유당불내증(lactose intolerance)(E73.-)
E74.4 초성포도당염 대사 및 당신생 장애(Disorders of pyruvate metabolism and gluconeogenesis)
포스포에놀 파이루베이트 카르복시키나아제 결핍증(Deficiency of phosphoenol-pyruvate
carboxykinase)
카르복실라아제 초성포도당염 결핍증(Deficiency of carboxylase pyruvate)
탈수소효소 초성포도당염 결핍증(Deficiency of dehydrogenase pyruvate)
제외 : 빈혈을 동반(with anaemia)(D55.-)
E74.8 기타 명시된 탄수화물의 대사 장애(Other specified disorders of carbohydrate metabolism)
본태성 오탄당뇨증(Essential pentosuria)
옥살산증(Oxalosis)
수산염뇨증(蓚酸鹽尿症)(Oxaluria)
신성 당뇨(Renal glycosuria)
E74.9 상세불명의 탄수화물 대사 장애(Disorder of carbohydrate metabolism, unspecified)


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