영양소
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foodstuff 〔ｆ´ｕ:ｄｓｔ｀∧ｆ〕 식료품, 식량, 영양소
micronutrient 〔ｍ｀ａｉｋｒｏｕｎｊ´ｕ:ｔｒｉ∂ｎｔ,-ｎｊ´ｊｕ:-〕 미량 영양소(비타민 등), 무기 염류, 미량 영양소(원소)의
Because milk is readily digested by most people, the calcium, phosphorus,
and other nutrients in it are promptly and effectively utilized by the body.
우유는 대부분의 사람들에 의해서 쉽게 소화되므로, 그 안에 있는 칼슘, 인,
그리고 다른 영양소들이 신체에 의해서 즉각적으로 그리고 효과적으로 이용된다.
The body requires proper nutrition in order to maintain it.
신체는 유지하는 데 필요한 알맞은 영양소를 요한다.
square는 사각형, 평방미터 말고도 뜻이 여러가지가 있지요. 예
를 들어서 'I will be square with you. (난 당신에게 솔직하게 말씀
드리겠습니다.)' 라는 말이 되고 square person 이라고 하면 '고리타
분한 사람'을 뜻하는 말입니다. 그런데 square 라고 하는 말은 편평한
이라는 뜻도 있지요. 예를 들어서 square own's debt 라고 하면 '빚을
편평하게 하다, 즉 빚을 청산하다, 빚을 갚다' 라는 뜻이 되지요. 그
래서 square meal 하는 표현은 1800년대 말부터 쓰이기 시작한 표현으
로서 '영양가를 골고루 섭취한 풍부한 식사'라는 뜻이 됩니다. 그래서
하루의 세 끼를 three meals 라고 이야기를 하지요. 그런데 영양가가
풍족한 세 끼를 가리킬 때에는 three squares라고 합니다. 왜 square
라는 말에 영양가가 풍부한 이라는 말이 되었느냐면 음식을 크게 네가
지의 부류로 나눌수가 있거든요. 먼저 milk group (우유 제품), meal
group (육류 제품), the vegetable and fruit group (야채, 과일제품)
그리고 bread and cereal group (빵과 곡류 제품) 으로 나뉩니다. 그
런데 이 square meal이라고 하는 것은 네 부류를 꼭지점으로 모든면이
평형을 유지하는 정사각형과 같은 식단이라는, 즉 영양소가 골고루 들
어있는 음식을 말합니다. 그래서 생겨난 말이 바로 square meal 입니
다. 충분한 식사, 영양가가 풍부한 식사라는 말입니다.
In order to maintain strong bones, people must eat plenty of calcium-rich food.
Leafy green vegetables and low-fat dairy products are excellent sources of calcium.
They put stiffness into your skeletal system and keep your bones from turning rubbery and fragile.
Your body uses calcium for more than keeping your bones strong, however.
Calcium also helps cells to divide, it allows muscles to work,
and it plays an important role in moving protein and nutrients around inside the body.
If you do not absorb enough calcium from what you eat, to do these things, your body will take it from your bones.
Because your body does not produce calcium, you must continually replenish the supply.
뼈를 튼튼하게 유지하기 위해서는 칼슘이 풍부한 음식을 많이 먹어야 한다.
잎사귀가 많은 푸른 채소와 저지방 유제품들은 칼슘을 섭취할 수 있는 좋은 음식이다.
하지만, 칼슘은 골격에 강도를 더해주며 뼈가 고무처럼 되거나 부서지기 쉬운 상태가 되지 않게 해준다.
칼슘은 몸의 뼈를 튼튼하게 해주는 것 이상의 역할을 한다.
칼슘은 세포가 분열하는 데 도움을 주고, 근육이 제 기능을 하게 해주며,
우리 몸속 단백질과 영양소의 이동에도 중요한 역할을 한다.
먹는 음식으로부터 이러한 기능을 하는 칼슘을 충분히 흡수 하지 못하면, 몸은 뼈로부터 칼슘을 취하게 될 것이다.
몸은 칼슘을 만들지 못하므로, 계속해서 그 칼슘의 공급량을 채워 넣어야 한다.
These minerals are usually called limiting nutrients because the plant growth
is determined by the amount of these minerals in the water.
이들 광물질은 대개 제한적인 영양소라고 불리우는데, 그 이유는 식물의 성장을
결정해주는 것이 물에 들어있는 이들 물질의 분량이기 때문이다.
nutrient : 영양물, 여양 염류, 영양소, 강화제
필수 영양소인 비타민 D는 다른 영양소처럼 음식물을 통해서가 아니라 햇빛을 통해 몸속에 흡수되기 때문이다.
Vitamin D, an essential nutrient, is absorbed into the body through sunlight, not through food like other nutrients.
그래서 수분을 많이 함유한 과일이나 채소를 자주 섭취하는 것이 피부 영양소까지 챙길 수 있는데 이때 가장 효과적인 식품이 바로 석류라고 한다.
Therefore, frequent intake of fruits and vegetables containing a lot of moisture can take care of skin nutrients, and pomegranate is the most effective food at this time.
단백질은 우리 몸의 근육과 피부·혈액 등을 만드는 데 꼭 필요한 영양소이기 때문이다.
This is because protein is an essential nutrient for the formation of muscles, skin, and blood vessels.
소량의 소금이 키위 속 당분, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등의 영양 성분과 어우러져 땀으로 손실된 영양소와 수분, 무기질 균형을 맞춰 주기 때문에, '먹는 링거액'으로도 알려져 있다.
It is also known as "edible Ringer's solution" because a small amount of salt blends with nutrients such as sugar, potassium, magnesium, and calcium in the kiwis to balance nutrients, moisture, and minerals lost by sweat.
유당불내증의 원인으로 보는 락타아제를 제거한 우유지만 일반 우유 및 유제품의 영양소는 그대로 섭취할 수 있다.
Although lactase has been removed, which is believed to be the cause of lactose intolerance, the nutrients of regular milk and dairy products can be consumed as it is.
신 교수는 "위가 없으면 비타민B12 등 여러 영양소가 결핍되기 쉽다"며 "비타민B12의 경우 치매 예방을 위해서라도 정기적인 관찰과 보충이 필요하다"고 조언했다.
Professor Shin said, "If you don't have a stomach, you are likely to be deficient in various nutrients such as vitamin B12," and advised, "Vitamin B12 requires regular observation and supplementation at least to prevent dementia."
그 중 최근 이슈화된 게 '약이 영양소를 빼앗아간다'는 '드럭머거' 이론이다.
Among them, the latest issue is the Drug Muggers theory that "drugs take away nutrients."
십이지장, 공장, 회장의 세 부분으로 구분하는데, 공장과 회장의 안쪽 벽에는 수많은 주름이 있고, 주름 표면에는 융털이 빽빽하게 돋아있어 작은창자의 표면적을 넓혀 영양소의 흡수를 원활하게 한다.
It is divided into three parts: duodenum, jejunum, and ileum, there are numerous wrinkles on the inner wall of the jejunum and ileum, and villi are densely sprouting on the surface of the wrinkles, expanding the surface area of the small intestine to facilitate absorption of nutrients.
인공지능을 활용해 음식을 스마트폰으로 찍으면 영양소와 칼로리 등의 정보를 자동으로 분석하고 운동량을 측정해 리워드 제공목표 걸음 달성을 독려하기도 한다.
When food is photographed with a smartphone using artificial intelligence, information such as nutrients and calories is automatically analyzed and the amount of exercise is measured to encourage the achievement of the walking goal for reward.
우유는 대표적인 고단백 식품으로, 면역에 관여하는 항체나 세포를 만드는 데 도움을 주는 영양소를 풍부하게 함유하고 있다.
Milk is a representative high-protein food, and is rich in nutrients that help make antibodies and cells involved in immunity.
더불어 태아의 뼈 및 치아 형성에 중요한 칼슘도 임산부가 챙겨야할 중요한 영양소 중 하나로 강조했다.
Moreover, calcium, which is important for the formation of bones and teeth of the fetus, was also emphasized as one of the important nutrients of which pregnant women should take care.
흡연은 혈관을 수축시켜 척추에 영양소와 산소의 공급을 방해하므로 금연은 필수다.
Smoking cessation is essential because smoking constricts blood vessels and interferes with the supply of nutrients and oxygen to the spine.
이에 전문의들은 환절기 및 겨울철 건강관리를 위해 영양소와 수분 섭취, 적절한 운동, 숙면 등을 추천했고, 면역력을 높이기 위해 우유와 유제품 섭취를 언급해 눈길을 끈다.
In this regard, specialists recommended eating nutrition and water, proper exercise, and deep sleep for in-between seasons and winter health care, and they mentioned eating milk and dairy products to enhance immunity, drawing attention.
양질의 영양소가 몸속 구석구석까지 미쳐야 근육을 유지할 수 있다.
High-quality nutrients must reach every corner of the body in order to maintain muscle.
건강한 성인은 영양소가 골고루 배합된 균형있는 식사로 충분한 양의 비타민을 섭취할 수 있는 만큼 반드시 비타민제를 복용할 필요는 없다는 얘기다.
Healthy adults do not necessarily need to take vitamins, as they can intake enough vitamins with a balanced diet that is well-balanced with nutrients.
아미노산은 단백질을 구성하는 기본 영양소로 몸을 구성하는 가장 중요한 성분이며, 몸의 에너지 수준이 낮아지면 에너지를 발생시키는 연료로도 사용된다.
Amino acids are the basic nutrients that make up protein and are the most important components of the body, and when the energy level of the body decreases, it is also used as a fuel to generate energy.
대부분의 조직과 달리 혈관과 신경, 림프가 없으며, 연골 세포에 필요한 영양소는 확산의 방법으로 공급한다.
Unlike most tissues, there are no blood vessels, nerves, and lymph, and nutrients need for cartilage cells are supplied by diffusion.
심장은 온몸에 피를 보내며 산소와 영양소를 전달하는 펌프작용을 한다.
The heart pumps blood all over the body and delivers oxygen and nutrients.
즉, 먹은 후 몸으로 흡수돼서 저장되는 영양소가 체중 증가의 원인이지 물이 살을 찌우는 것은 아니다.
In other words, nutrients that are absorbed and stored in the body after eating are the cause of weight gain, but water does not gain weight.
토마토에 설탕을 뿌릴 경우 비타민B의 흡수율이 낮아지는 등 영양소가 파괴됐지만, 스테비아는 이같은 작용을 하지 않는다.
Sugar on tomatoes has destroyed nutrients, including lower absorption of vitamin B, but stevia does not work this way.
특히 비타민과 무기질 등이 풍부한 프로폴리스 성분을 두피와 모발에 전달하기 위해 영양소 파괴를 줄이는 수용성 추출법으로 가공하기도 했다.
In particular, propolis, which is rich in vitamins and minerals, was processed with a water-soluble extraction method that reduces nutrient destruction to deliver its ingredients to the scalp and hair.
피로 물질이 몸에 쌓이는 것을 막고 체내 에너지를 생성하는 영양소다.
It is a nutrient that prevents fatigue substances from accumulating in the body and generates energy in the body.
얼렸다 녹인 두부는 영양소 밀도가 높아 더 많은 영양소를 섭취할 수 있다는 장점이 있지만 열량도 2배가 되므로 체중 조절을 원하는 사람은 주의할 필요가 있다.
Frozen and melted tofu has the advantage of being able to consume more nutrients due to its high nutrient density, but it also doubles calories, so those who want to control their weight need to be careful.
체력이 떨어진 노약자나 환자의 경우 입맛이 없고 건강한 성인들보다 소화력이 많이 떨어져 음식을 통한 영양소 섭취가 쉽지 않다.
In the case of the elderly or patients with reduced physical strength, it is not easy to consume nutrients through food because of the lack of appetite and digestive power than healthy adults.
단백질을 풍부하게 섭취하되 너무 많이 먹어도 신장에 무리를 줄 수 있으니 식단을 골고루 구성해 여러 영양소를 섭취할 수 있도록 한다.
Eat plenty of protein, but eating too much can strain your kidneys, so make sure you have a balanced diet so that you can get a variety of nutrients.
특히 다양한 영양소를 골고루 함유하고 있는 키위를 식단에 더해주는 것이 면역력 증진에 도움이 된다.
In particular, adding kiwi, which contains a variety of nutrients evenly, to your diet helps boost immunity.
우유 속 칼슘, 비타민 D, 인 등의 영양소가 통해 치아 부식과 잇몸 질환을 예방하는 역할을 하기 때문이다.
This is because of nutrients, such as calcium, vitamin D, and phosphorus, in milk help in preventing tooth decay and gum diseases.
미네랄, 비타민, DHA 같은 영양소를 비롯해 인삼, 클로렐라, 알로에, 프로폴리스 등 기능성 원료와 개별인정 원료로 나뉩니다.
It is divided into nutrients such as minerals, vitamins, and DHA, as well as functional ingredients such as ginseng, chlorella, aloe, and propolis, and individual recognized ingredients.
이 때문에 많은 양의 영양소가 공급돼도 늘 부족했던 게 사실이다.
Due to this, it has always been insufficient even if it is supplied with a large amount of nutrients.
그는 "제철 음식을 활용한 식이요법 등 특정 영양소가 결핍되지 않는 궁합이 잘 맞는 음식을 선택해 건강한 다이어트 법을 실천해 보는 것이 좋다"고 조언했다.
He advised, "It is good to practice healthy diet by choosing foods that do not lack certain nutrients, such as diets using seasonal foods."
그 외 익히지 않고 생으로 먹을 수 있는 음식만 섭취하는 '로 비건(Raw vegan)', 식물에서 난 열매 만을 섭취하는 '프루테리언(Fruitarian)' 등이 있는데 이들은 영양소 결핍으로 질병에 시달리기도 한다고 합니다.
Other groups include "Raw vegan", who consume only raw, uncooked food, and "Fruitarian", who eat only fruit from plants. Some of these groups suffer from diseases related to malnutrition.
hyperalimentation (과영양) 영양소를 적당량 이상으로 섭취 또는 소화하는 것.
초등학생들의 식습관, 영양소 섭취량과 BMI와의 관련성
The relationship of food habits and nutrient intake to body mass index of elementary school students
瓊玉膏가 영양소 결핍으로 유도한 성장장애 흰쥐의 성장 및 학습효과에 미치는 영향
Effects of Kyungohkgo on growth and learning ability in growth deficiency rat with insufficient nutrition diet
전남 일부지역 영양사와 비영양사의 영양지식, 식생활태도 및 영양소 섭취량의 비교 연구
A Comparative Study of Nutrition Knowledge, Dietary Attitude and Nutrient Intakes of Dietitians and Non-Dietitians Working in the Chonnam Area
E61 기타 영양소의 결핍증(Deficiency of other nutrient elements)
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약물 유발성일 때 약물감별을 원한다면 추가로 외인분류번호(XX장)를 사용할 것
제외 : 무기질 대사장애(disorders of mineral metabolism)(E83.-)
요오드 결핍증과 관련된 갑상선 장애(iodine-deficiency-related thyroid
disorders)(E00-E02)
기타 영양 결핍증 및 영양실조의 후유증(sequelae of malnutrition and other nutritional
deficiencies)(E64.-)
E61.0 구리(銅) 결핍증(Copper deficiency)
E61.1 철(鐵) 결핍증(Iron deficiency)
제외 : 철 결핍증 빈혈(iron deficiency anaemia)(D50.-)
E61.2 마그네슘 결핍증(Magnesium deficiency)
E61.3 망간 결핍증(Manganeses deficiency)
E61.4 크롬 결핍증(Chromium deficiency)
E61.5 몰리브덴 결핍증(Molybdenum deficiency)
E61.6 바나듐 결핍증(Vanadium deficiency)
E61.7 여러 영양소 결핍증(Deficiency of multiple nutrient elements)
E61.8 기타 명시된 영양소 결핍증(Deficiency of other specified nutrient elements)
E61.9 상세불명의 영양소 결핍증(Deficiency of nutrient element, unspecified)
phytonutrient 식물생리활성물질, 식물성 생리 활성 영양소
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