신맛
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acerbity 〔∂ｓ´∂:ｒｂ∂ｔｉ〕 신맛, 쓴맛, 통렬함, 신랄함
acidity 〔∂ｓ´ｉｄ∂ｔｉ〕 산성, 신맛
acidulated 〔∂ｓ´ｉｄзｕｌ｀ｅｉｔｉｄ〕 신맛이 나는, 성미가 까다로운
acidulate 〔∂ｓ´ｉｄзｕｌ｀ｅｉｔ〕 신맛이 나게 하다
acidulous 〔∂ｓ´ｉｄз∂ｌ∂ｓ〕 다소 신맛이 있는, 찌무룩한, 심술궂은. ...ly
acid 〔´æｓｉｄ〕 산, 신맛(이 있는), 신, 신랄한, 부루퉁한
edulcorate 〔ｉｄ´∧ｌｋ∂ｒ｀ｅｉｔ〕 신맛(짠맛, 떫은 맛)을 빼다, 우려내다, 달게하다, (화)가용성 물질(혼합물)을 추출하다
sour 시큼한, 신, 불쾌한, 싫은, 빈약한; 신맛; 시어지다
acid 1. 신맛, 신 것; LSD *강력한 환각제로 1960-1970년대에 유행했다. 2. 산성의, 신
[比較] stern, severe, austere
stern은 눈물이나 애원에 조금도 동하지 않는, 비타협적인·신축성 없는·불굴의 굳은 결의를 강조하고, 때로는 접근하기 어려운, 남을 멀리하는 모습·태도·성질을 암시한다. 이를테면 a severe judge는 냉정하고 공명정대하지만, 겉으로 다정하게 보일 수도 있다. 그러나 a stern judge는 온화하거나 관대한 성질을 밖으로 나타내 보이는 따위의 일은 하지 않는다.
a stern guardian/ be made of stern stuff(불굴의 의지를 가진, 확고부동한 성격을 가진)
확대된 용법에서는 stern이 도피하거나 모면할 수 없는 것에 쓰인다.
a stern necessity
또는 가까이 하기 어려운, 험악한 모습을 가진 것에 쓰인다.
The breaking waves dashed high on a stern and rockbound coast.
severe는 사람·사람의 생김새·사상·언동 뿐 아니고, 법률·형벌·판단·양식의 엄격한 표준을 세우고, 용서 없이 그에 따르는 뜻을 품고 있다. 관대·경박·온화·동정 따위가 전혀 없고 남에게 가혹한 규율을 부과하는 것의 암시한다.
a severe critic/ His parents are severe.
또한 딱딱한, 경박한, 간소한 것을 즐기는 것을 (severe in dress: 옷차림이 검소한, She has a severe haircut like a boy's.: 그 여자의 머리 깎은 스타일은 사내 아니 처럼 수수하다), 때로는 가혹함 또는 잔인함까지도 암시하며 (a severe penalty), 확대된 용법에서 사람에게 책임이 없는 사물에 쓰이는 경우에는 고통을 주는 것, 심한 불편을 주는 것을 (a severe winter, a severe headache)암시한다.
austere는 austeros(=dry)에서 왔다. 어원적으로는 돌능금(crab apple)같은 과일에 독특한, 수분과 단맛이 없는 데서 유래된 것이다. 지금도 때로 신맛이 나는 과일이나 포도주에 대해서 쓰이지만, 주로 사람·사람의 습관·생활양식·생활환경·예술작품 따위에 쓰인다.
My common conversation I do acknowledge austere, my behavior full of rigor.
비교적 최근의 용법에서는 자제·극기·검소의 뜻을 지니고, 경멸보다는 칭찬의 말로 쓰이는 경향이 있다.
Mathematics, rightly viewed, possesses not only truth, but supreme beauty-a beauty cold and austere, like that of sculpture.
Lemons always taste sour.
레몬은 항상 신맛이 난다.
Citric acid has a sour taste.
구연산은 신맛이 난다.
It is used in many foods and drinks.
그것은 많은 음식물과 음료에 사용된다.
taste (미각) 1. 음식물속에 포함되어 있는 미각물질이 타액이나 물에 용해되어 미뢰의 미각
세포를 자극하면 세포의 전기적 활동이 미각신경을 통해 중추신경에 전달됨으로써 개체는
미각의 종류와 특성을 인식하고 또한 미각에 대해 감정적인 반응을 나타낸다. 2. 용해물질을
혀에 접촉함으로써 야기되는 특유한 감각. 이의 감각은 혀, 미각 신경, 미각중추에 의해서
좌우된다. 미각의 질은 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛의 4종으로 구별된다.
D. The Sense of Taste (미각)
1.맛 -taste, savor, flavor
2. 단맛(의) - sweet, sugary
3. 짠맛(의) - salty, saline
4. 쓴맛(의) - bitter, nasty
5. 신맛(의) - sour, acid, tart, vinegary
6. 매운 - hot, spicy, pungent
7. 맛있는 - delious, tasty, dainty
8. 맛없는 - unsavory, tasteless
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