식재료
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그가 푸드뱅크에서 식재료를 지원받기 전까지 이들 가족은 스파게티 면만 삶아서 끼니를 때웠다.
Until he received food ingredients from the food bank, the family only ate spaghetti noodles.
여기다 식재료 검수로 안전성 확보는 물론 급식종사자에 위생안전 교육을 강화했다.
In addition, the government has strengthened hygiene and safety education for food service workers as well as securing safety through inspection of food ingredients.
냉장고에 들어찬 식재료들을 적절히 활용하면 냉장고도 정리하고 건강까지 관리하는 일석이조의 효과를 누릴 수 있다.
Proper use of the ingredients in the refrigerator can help clean up the refrigerator and manage your health.
또한 영양분이 가득한 제철 식재료인 봄동이나 달래, 냉이, 꼬막 등을 곁들인 식사를 하는 것도 좋다.
It is also good to have a meal with nutritious seasonal ingredients such as seasoned cabbage, wild chive, shepherd's purse, cockles, etc.
하지만 냉장고를 열자 유통기한 지난 식재료가 가득했고, 서랍장에서는 많은 양의 즉석밥이 발견돼 우려의 목소리가 나왔다.
However, when the refrigerator was opened, it was filled with ingredients that had passed the expiration date, and a lot of instant rice was found in the chest of drawers, raising concerns.
내성균 확산을 막는 방법으로는 손 씻기, 안전한 온도에서 식재료 보관하기, 안전한 물과 식재료 사용하기, 익힌 음식과 그렇지 않은 음식을 분리 보관하기 등이 있다.
Methods to prevent the spread of resistant bacteria include washing hands, storing food materials at a proper temperature, using safe water and ingredients, and storing cooked and uncooked foods separately.
노로바이러스 확진자가 산발적으로 발생함에 따라 선수촌 등 조리종사자 총 758명을 전수 검사하고 노로바이러스에 감염된 14명을 조리업무에서 배제하는 한편, 종사자가 취급한 식재료 및 조리음식을 전량 폐기하여 노로바이러스 감염을 사전에 방지하였다.
As norovirus confirmed cases occur sporadically, a total of 758 cook workers in athletes' villages and the others, were thoroughly inspected and 14 people infected with norovirus were excluded from the cooking service and meanwhile, norovirus infection was prevented in advance by disposing of all food ingredients and cooked food handled by workers.
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