반죽
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beebread 〔ｂ´ｉ:ｂｒ｀ｅｄ〕 새끼꿀벌의 먹이(벌집에 모은 껑가루 반죽)
blunger 〔ｂｌ∧ｎｄ∂ｒ〕 반죽하는 사람(그릇)
blunge 〔ｂｌ∧ｎｄз〕 (도토 등을)물과 섞어 반죽하다
dim sum 〔ｄ´ｉｍｓ´∧ｍ〕 점심(點心)(밀가루 반죽으로 고기, 야채 등을 싸서 찐 중국요리)
dough 〔ｄｏｕ〕 반죽, 생빵
drop cake 반죽을 스푼으로 철판 위에 떨어뜨려 구운 쿠키
kneadingtrough 〔ｎ´ｉ:ｄｉŋｔｒ｀ｏ:ｆ〕 반죽통
knead 〔ｎｉ:ｄ〕 반죽하다, 안마하다
knish 〔ｋｎｉ∫〕 감자, 쇠고기 등을 밀가루 반죽으로 싸서 튀기거나 구운 것
massage 〔ｍ∂ｓ´ａ:з, ｍ´æｓａ:з〕 (이기다, 반죽하다의 뜻에서) 마사지, 안마, 안마 치료, ...에게 마사지하다, ...의 긴장, 편견 등을) 풀어주다, 완화하다, ...의 비위를 맞추다
paste 풀, 반죽, 반죽해 이긴것, 페이스트
pastiness 〔ｐ´ｅｉｓｔｉｎｉｓ〕 끈끈함, 반죽 같은 성질
pastry cook 반죽 과자 만드는 사람
pastry 반죽과자
pasty 〔ｐ´ｅｉｓｔｉ〕 반죽 같은, 누런, 늘어진
pie 〔ｐａｉ〕 파이(과일이나 고기를 밀가루 반죽에 싸서 구은 것), 썩 좋은것, 거저 먹기, 뇌물(have a fonger in the pie)
puff paste (파이, 슈크림 등에 씌우는) 가루 반죽
ravioli 〔ｒ｀æｖｉ´ｏｕｌｉ〕 라비올리(저며서 양념한 고기를 밀가루 반죽으로 싼 요리)
roll 〔ｒｏｕｌ〕 (금속.인쇄 잉크.가루 반죽 등이 롤러에 걸려)늘어지다, (종이.천.실 등이)둥글게 말리다, (고양이 등이)등을 둥글게 하다, 둥그래 지다, 굴리다, 굴리며 가다, 회전시키다, (눈알을)굴리다, (여자가 남자에게)추파를 던지다, (물결.물을)세차게 나아가게 하다, 둥글게 만들다, 굴려서 덩어리지게 하다, 때려서(쏴서)굴러가게 하다, 때려 눕히다, 곰곰히 생각하다, (주사위를)던지다, 굴리다, 말다, 감다, 말아서 만들다, 두루 감싸다, (지면.도로.잔디등을)롤러로 고르다, (금속.천.종이.반죽등을 롤러로)늘이다
scotch 〔ｓｋａｔ∫〕 얕은 상처(를 입히다), 반죽음 시키다, 바퀴 멈추개(로 멎게 하다)
shoofly 〔∫´ｕ:ｆｌ´ａｉ〕 임시 도로(선로), 경관의 행위를 조사하는 (사복) 경관, 흔들의자(백조, 말 따위의 동물의 모습으로 만든 목마), ~ pie 당밀을 반죽한 가루와 겹쳐 구운 파이
sinapism 〔ｓ´ｉｎ∂ｐ｀ｉｚｍ〕 겨자 반죽
stiff 〔ｓｔｉｆ〕 뻣뻣한, 경직한 팽팽한, 잘움직이지 않는, 빡빡한, 되게 반죽된, 딱딱한, 거북한, (바람 따위)심한, 곤란한, 완고한, (술 따위)독한, 강세의, 시체, 딱딱한사람
toadinthehole 〔ｔ´ｏｕｄｉｎð∂ｈ´ｏｕｌ〕 (영)밀가루.우유.계란 반죽을 입혀 구운 고기요리
trough 〔ｐｔｒｏ:ｆ〕 (단면이 V자형의 긴)구유, 반죽 그릇, 여물통, 골, 기압골
dough 가루 반죽, 설익은 빵
knead 반죽하다,개다,(근육 등을)주무르다,혼합하다
Chocolate (쵸컬릿) 역사!
: cacao열매 반죽에 밀크,설탕,버터,향료 등을 넣은 음료나 과자.
: 멕시코 원주민들의 음료,약용으로 귀하게 쓰였었다.
: 유럽에 15C 말 전해짐
: Columbus가 가지고 돌아간것이 시초이며 17C 중반쯤 유럽 전역에 퍼졌다고 합니다.
: 카카오열매 반죽을 압착하여 기름을 쌍당량 제거,분쇄한 것이 바로 코코아 입니다.
: 100g당 550칼로리의 열량을 낼수 있답니다.
Kimchi is a traditional dish of vegetables pickled in salt and usually red pepper paste
김치는 배추를 소금에 절여 대개는 고춧가루를 갠 풀에 버무린 한국의 전통 음식입니다.
which is then left to ferment until the taste is just right.
그런 다음 알맞게 익어 맛이 들 때까지 숙성시키죠.
- pickle (소금물 등에) 절이다, 담그다
- red pepper paste 고춧가루를 갠 풀 cf. paste 풀, 반죽
- ferment 발효시키다, 익히다
At the library, I told the reference librarian I needed information on an
automatic breadmaker. "It's a machine I'm interested in buying that kneads
dough and bakes bread for you, with just the touch of a few buttons,"
I explained.
The librarian shook her head sadly. "There is so much satisfaction in
kneading the dough and watching it rise," she replied. "Why must you young
people have a machine do everything for you? Why can't you do things the
old-fashioned way?"
"Can you just point me to the card catalogue?" I pleaded.
"Card catalogue?" She laughed. "Nobody uses a card catalogue anymore?
Let me take you to the computer index."
도서관에서 참고 열람실 직원에게 자동 제빵기에 관한 정보가 필요하다고 말했다.
"버튼 몇 개만 누르면 밀가루 반죽을 하고 빵을 구워주는 주는 기계를 사고
싶어요." 라고 설명했다.
사서교사는 안됐다는 듯이 머리를 흔들었다. "밀가루 반죽을 하고 그것이
부풀어오르는 것을 보는 것이 아주 즐거운 일인데," 그녀가 대답했다.
"요즘 젊은이들은 왜 모든 일을 기계가 해주기를 바랄까?"
"도서 카드 목록이 있는 곳이 어디입니까?" 나는 간청했다.
"카드 목록이요?" 그녀가 웃었다. "요즘 카드 목록을 사용하는 사람은 없어요.
컴퓨터 색인이 있는 곳으로 안내하겠어요."
*knead 반죽하다 press (especially a flour-and-water mixture for making bread) firmly and repeatedly with the hands:
밀가루 반죽을 했다.
They kneaded the dough.
*dough 밀가루 반죽 flour mixed with water ready for baking
pastry 가루 반죽,페이스트리
...Dinah?
... 반죽할때?
We got some trashy magazines, we got cookie dough, we got Twister...
싸구려 잡지들도 있고, 쿠키 반죽도 있고 트위스터도 있다구
Which translates as he should be home in no time.
곧 집으로 가실 거니까 즉시 바뀔 겁니다
He was making waffles.
- 그이는 와플을 만들고 있었어요
I'm sorry?
- 뭐라고 하셨어요?
He was making waffles.
He was mixing the batter, and --
그이는 와플을 만들고 있었어요 반죽을 섞고..
and then, he was on the floor.
그러고 나선.. 바닥에 있었어요
carbon paste electrode : 탄소 반죽 전극
double arm kneader : 두팔 반죽기
electrolyte paste : 전해질 반죽[페이스트]
gypsum plaster : 석고 반죽
kneader : 반죽기
kneading : 반죽(하기)
mull spectrum : 반죽 스펙트럼
KSIC-10613
곡물 혼합분말 및 반죽 제조업
Manufacture of cereal mixes and doughs
HS1605211000
빵가루나 반죽을 입힌 것
Covered with bread crumbs or batter
HS84743
혼합기나 반죽기
Mixing or kneading machines :
제 목 : [생활영어]"군침이 돈다"
날 짜 : 98년 02월 02일
맛있는 음식을 보면 회가 동하고 군침이 돌게 마련이다. 「입에서 물이 나
온다」라는 식의 'My mouth is watering.'은 「군침이 돈다」라는 뜻을 가
진다.
Nancy:Mom,what are you making?
Mom:Oh,I'm making dumplings.
Nancy:Really? Do you know the recipe?
Mom:Of course.
Nancy:Mom,what are some of the ingredients?
Mom:Once you eat some of them,you'll know the ingredients.
Nancy:I can't wait to taste some of them. My mouth is watering.
Mom:Nancy,move back a little bit. The dough doesn't need more water,
I guess.
낸시:엄마,뭐 만드시는 거예요?
엄마:오,만두 만들고 있단다.
낸시:정말요? 만드는 법을 아세요?
엄마:물론이지.
낸시:엄마,재료는 뭐예요?
엄마:몇개 먹어보면 재료를 알 수 있을거다.
낸시:얼른 먹어봤으면 좋겠는데. 군침이 막 도는데.
엄마:낸시야,뒤로 조금 물러가 있어라. 반죽에 물이 더 필요하지는 않다.
<어구풀이>dumpling:만두
recipe:요리법
ingredient:재료
once:일단 ∼하면
taste:맛보다
move back:뒤로 물러나다
dough:반죽
waffle 1 【Du. 「벌집」의 뜻에서】 n. 와플 ((밀가루우유계란 등을 반죽하여 구운 것; 시럽을 쳐서 먹음))
a. 격자무늬의, 석쇠무늬가 있는
waffle 2
waffle2 《영속어》 n. 쓸데없는[시시한] 말; 애매한 말
vi. 쓸데없는 말을 지껄이다, 시시한 내용을 말하다[적다] ((on)); <정치가 등이> 모호한 말을 하다[태도를 취하다] ((on))
~ on an important issue 중요한 문제에 대해 말을 얼버무리다
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