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미각

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gradienter 〔gr´eidi∂nt∂r〕 측사계, 미각

gustation 〔g∧st´ei∫∂n〕 맛보기, 상미, 미각

gustatory 〔g´∧st∂t`o:ri〕 미각

palate 〔p´ælit〕 구개, 위턱, 미각, 기호, 취미

sapor 〔s´eip∂r〕 맛, 풍미, 미각

taste 맛, 풍미, 미각, 경험, 시식, 한 입, 한 번 맛보기, 취미, 기호, 심미안, 풍치, a bad ~ in the mouth 개운치 않은 뒤맛, 나쁜 인상, in good(bad) ~ 품위 있게(없게), to the King's(Queen's)~ 더할 나위없이

palate : taste 입천장, 미각

the five sense 오감 - 시각(sight), 청각(hearing), 후각(smell), 촉각(touch), 미각(taste)

[比較] smell, scent, odor, aroma
smell은 가장 일반적인 말이며 가장 색채가 없는 말이고, 냄새의 근원·질 따위를 꼬집어 말하지 않아도 좋은 경우에 쓰기 적당한 말이다.
I like the smells in the country after a rain.
또한 냄새를 한정하는 수식어와 같이 쓰기에 좋은 말이다.
foul smells/ fresh smells/ the rank smell of weeds(잡초의 역한 냄새)
scent는 엄밀한 용법에서는, 냄새를 맡아보는 물체에서 발산하는 기를 말한다. scent는 후각 신경에 주는 인상에 중점이 있지 않고, 후각 신경에 이르는, 물체에서 발산하는 희미한 기에 중점이 있다.
The scent of roses filled in the air./ The dogs followed the fox by scent.
odor는 보통 짙은 냄새를 암시해서, scent의 경우처럼 미묘하고 고도로 날카로운 후각이 필요함을 암시하지 않는 것이 보통이다.
The odors of the kitchen clung to her clothes.
또한 odor는 흔히 「향기로운 냄새」이며 불쾌한 냄새는 a rank odor, a foul odor처럼, 형용사로 수식된다. 특히 형용사 odorous는 쾌적한 향기만을 가리킨다. 반의어는 malodorous이다.
aroma는 본래는 향미료(spice)를 의미한다. 옛 종교 작품에, The three Maries brought aromas for to smear our Lord.(세 분 마리아는 우리 주님께 바를 향료를 가지고 왔다.)의 예가 있다. aroma는 odor보다 직접적이면 톡 쏘는 듯한 날카로운 냄새의 뜻이 강하다. 반드시 향기로운 냄새를 가리키지는 않지만 불쾌한 냄새를 가리키는 일은 없다. 또한 aroma는 무슨 상미할 물건을 암시하는 것이 보통이어서, 후각과 미각에 호소하는, 확대되어 사람의 미감에 호소하는 물건에 쓰일 수 있다.
the aroma of fresh coffee

taste 맛보다, 미각, 취미

세계보건기구(WHO) 신종질병팀장 마리아 반 케르크호베 박사도 "후각과 미각상실을 코로나19 진단 기준에 포함하는 방안을 검토 중"이라고 했다.
Dr. Maria van Kerkhove, head of the World Health Organization (WHO) New Disease Team, said, "We are considering including loss of sense of smell and taste in the diagnostic criteria for COVID-19."

후각과 미각 상실을 보인 대부분의 환자들은 3주안에 회복됐다.
Most patients with loss of sense of smell and taste recovered within 3 weeks.

chemoreceptor (화학수용기, 화학수용체) 화학물질에 의한 자극을 받아들이기에 적합한 수
용기. 예를 들어 후각수용기와 미각수용기, 경동맥동 또는 대동맥체와 같은 감각기. 이것은
혈류 중의 화학적 변화, 특히 산소성분의 감소에 예민하게 감수하여 반사적으로 호흡수와
혈압에 변동을 일으킨다.

taste (미각) 1. 음식물속에 포함되어 있는 미각물질이 타액이나 물에 용해되어 미뢰의 미각
세포를 자극하면 세포의 전기적 활동이 미각신경을 통해 중추신경에 전달됨으로써 개체는
미각의 종류와 특성을 인식하고 또한 미각에 대해 감정적인 반응을 나타낸다. 2. 용해물질을
혀에 접촉함으로써 야기되는 특유한 감각. 이의 감각은 혀, 미각 신경, 미각중추에 의해서
좌우된다. 미각의 질은 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛의 4종으로 구별된다.

taste bud (미뢰) 미각의 수용 체표면을 갖는 미각신경의 미세한 종말기 중 하나.

R43 후각 및 미각 장애(Disturbances of smell and taste)
-
R43.0 후각소실증(Anosmia)
R43.1 착각후각(Parosmia)
R43.2 착미증(Parageusia)
R43.8 기타 및 상세불명의 미각 및 후각의 장애(Other and unspecified disturbances of smell and taste)
미각 및 후각의 혼합 장애(Mixed disturbance of smell and taste)


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