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감자

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blackheart 〔bl´ækh`a∂rt〕 (야채, 감자 등)속썩음병, 검은 버찌

cane sugar 사탕수수 설탕, 감자

chipwich 〔t∫ipwit∫〕 칩위치(튀긴 감자를 넣은 샌드위치 비슷한 가벼운 식사)

colcannon 〔kalk´æn∂n〕 양배추와 감자를 삶아 으깬 요리

Colorado 〔k`al∂r´ædou〕 (potato) beetle 콜로라도 감자잎벌레(감자 해충의 일종)

cottage pie 시골 파이(다진 고기를 짓이긴 감자로 싸서 구운 일종의 고기 만두)

crisp 〔krisp〕 (음식물이)파삭파삭한, 아삭아삭하는, (야채.과일 등이)신선한, 싱싱한, (종이 등이)빳빳한, 빠닥빠닥한, (지폐등이)갓 만들어진, (공기.날씨 등이)상쾌한, 새뜻한, (동작이)활발한, (말씨가)똑똑한, (문체가)힘 있는, 시원시원한, (양배추잎 등이)돌돌말린, (머리카락이)곱슬곱슬한, 잔 물결이 이는, (머리털 등을)곱슬곱슬하게 하다, 물결이 일게 하다, 바삭바삭하게 굽다, (땅을)꽁꽁 얼게하다, (머리털 등이) 곱슬곱슬하게 되다, 물결이 일다, 바삭바삭하게 구워지다, (땅이) 꽁꽁 얼다, 파삭파삭한 것, 빳빳한 지폐, 지폐 뭉치, 얇게 썬 감자 프라이, 포테이토칩, crisply , crispness

duchesse petatoes 달걀과 뒤섞은 으깬 감자(굽거나 튀김)

fluke 〔flu:k〕 닻혀, (창, 작살 등의)미늘, 요행수, 가자미류, 간디스토마, 고래꼬리, 요행수로 맞(히)다, 달걀모양의 감자

French fried potatoes 프랑스식 감자튀김

French fries 프랑스식 감자 튀김

fry 〔frai〕 기름에 튀기다, 프라이로 되다, 전기의자로 처형되다, 튀김(요리), 프라이, 감자튀김, 흥분, 고뇌

haulm 〔ho:m〕 (수확이 끝난)콩이나 감자 줄기

hot pot 소, 양고기와 감자를 찐 요리n

Irish potato 감자

Irish stew 양고기, 감자, 양파등을 넣은스튜

knish 〔kni∫〕 감자, 쇠고기 등을 밀가루 반죽으로 싸서 튀기거나 구운 것

murphy 〔m´∂:rfi〕 감자

potato beetle 감자잎 벌레

potato blight 감자 잎마름병

potato chip 얇게 썬 감자 튀김

potato masher 감자 으깨는 도구

potatorot 〔p∂t´eitour`at〕 감자

potato 감자

potato 감자, 고구마(dirp a thing likea fot potato 당황하여

pratie 〔pr´eiti〕 감자

ricer 〔r´ais∂r〕 라이서(삶은 감자 등을 압착하여 작은 구멍으로 국수 같이 밀어내는 부엌용 기구)

skirret 〔sk´irit〕 감자개발나물

spud 〔sp∧d〕 작은 가래(로 파다, 로 제거하다), 감자

wlite potato 감자

yam 〔jæm〕 마(뿌리), 고구마, 감자

hot potato 뜨거운 감자, 심각한 현안문제

spud 작은 삽; 감자

그래서 내 별명이 감자다.
So my nickname is 'Potato'.

A hamburger and fries to go.
햄버거와 튀긴 감자를 싸 주세요.

포크로 감자를 찍다 : poke[stick] a potato with one's fork

as poor as a church mouse라고 하면 교회 쥐만큼 가난한 것이니까 매우 가난한
He was as poor as a church mouse.
그는 매우 가난했다.
-
이렇게 잘 쓰이는 표현들을 좀 정리해 보면
as drunk as a drowned mouse는 물에 빠져 죽은 쥐처럼 마신 것이니까 '몹시 취한'
as cool as a cucumber는 오이처럼 차갑게니까 '몹시 냉정한'
as like as two peas in a pod는
같은 콩깍지(pod)에 들어 있는 두 개의 완두콩(pea)이니까 '꼭 닮은'
as dead as a doornail은
문에 박는 못처럼 굳어버린 것이니까 '완전히 죽은, 작동하지 않는'
as cold as hell은 지옥같이 춥다니까 '대단히 추운'
-
When the cat is away the mice will play.라는 표현은 속담으로
고양이가 없으면 쥐가 설친다
여기서 mice는 mouse의 복수형인 것 아시죠.
-
to play cat and mouse라고 하면 말 그대로 쥐와 고양이 놀이를 하다입니다.
즉 아이들이 각각 고양이와 쥐의 역할을 맡아 쫓고 쫓기는 놀이죠.
-
to play cat and mouse with ∼라고 하면
쥐와 고양이 놀이므로 ∼를 쥐처럼 가지고 놀다는 의미가 있습니다.
Uncle played cat and mouse with me.
삼촌은 날 가지고 놀았어.
참고로 Uncle played me.라고 해도 가지고 놀다는 의미가 될 수 있습니다.
-
to play cat and mouse with ∼라고 하면
쥐처럼 약한 상대를 몰아붙이거나 속이는 것을 의미하기도 합니다.
The police decided to play cat and mouse with thief.
경찰은 도둑을 놓아주었다가 다시 잡는 작전을 쓰기로 결정하였다.
They interrogated him again, playing cat and mouse with him.
그들은 고양이가 쥐를 잡듯이 몰아세워 심문을 했다.
-
mouse는 고양이 앞의 쥐처럼 겁이 많은 사람을 나타내기도 합니다.
Are you a man or a mouse?
너도 남자니? 아니면 쥐새끼니?
-
mouse가 컴퓨터에 쓰이는 마우스인 것은 잘 아시죠?
couch potato가 couch(소파)에 앉아서 감자 칩 먹으면서 TV만 보는 사람이죠
mouse potato는 이 표현에서 나온 것으로 컴퓨터 중독자를 말합니다.
-
mousetrap은 trap이 덫이니까 당연히 쥐덫

Now the ball is in the prosecutors' court. In the general elections,
opposition parties accused prosecutors of having conducted biased
probes of election law violations. As a result, the neutrality of
prosecutors became a burning issue in the last Assembly session, with
the Assembly setting up an ad hoc committee on election fraud
investigation.
이제 공은 검찰로 넘어갔다. 야당들은 지난 총선에서 검찰이 선거법위반
자수사를 편파적으로 했다고 검찰을 물고 늘어졌었다. 그 결과로, 검찰의 중
립문제가 지난 국회에서 뜨거운 감자로 떠올라, 부정선거조사 특위까지 구
성하기에 이르렀다.
biased : 삐뚤어진, 굽은, 휘어진, 잘못된
ad hoc committee : 특별위원회, 임시위원회

> French fries 가 '감자 튀김'이라는 뜻이던데 왜 그런지요 ?
: 음식문화가 발달한 나라는 프랑스 입니다. 답부터 말하자면
감자튀김 요리를 처음 프랑스에서 만들었기 때문입니다.
* French toast - 식빵요리 (달걀과 우유를 섞은 것에 담가 살
짝 구운 빵 요리를 말합니다. 디져트용)
French dressing - 식초,기름,향료를 배합한 새콤 달콤한 맛
이 나는 소스.
French fries - (영: chips) 감자를 길죽하게 잘라 튀긴것.
Potato chips - (영: crisps)감자를 둥그렇게 잘라 튀긴것.

3.You can have it baked, mashed, or French fired.
감자의 여러 요리 방법이 나왔는데 it는 감자이다. 오븐에 넣고 구운 bak
ed potato, 으깨서 말랑하게 만든 mashed potato와 기름에 튀긴 감자
닥들인 French fried가 있다.

1.A:전 스테이크를 너무 좋아해요.
B:스테이크를 어떻게 요리하기를 원해요?
2.A:감자 있어요?
B:네. 굽거나 으깬 감자가 있죠.
3.A:정말 훌륭한 정찬이었어요.
B:다른 것 또 원하시는 것 없어요?
1.A:I love steak.
B:How do you like your steak done?
2.A:Do you have potatoes?
B:Yes. You have it haked or mashed.
3.A:That was a really great dinner.
B:Would you like anything else?

Our company logo is shaped like a potato.
(우리 회사의 로고는 감자처럼 생겼습니다.)

How can I know whether the potato is done or not?
감자가 다 익었는지 아닌지는 어떻게 알 수 있어?

Poke the potato with a fork. If the fork goes in easily, then it's done.
포크로 감자를 찔러 봐서 잘 들어가면 다 익은 거야.

Brussels Takes on Junk Food in Obesity Debate
유럽연합 의회, 비만과의 전쟁 선언
* Brussels 브뤼셀: 벨기에 수도로서 유럽연합의 각 기관들이 소재한 곳이어서, '유럽연합'을 지칭하기도 한다.
* take on (일 따위)를 떠맡다
* junk food 정크 푸드: 칼로리는 높지만 영양가가 낮은 감자칩, 팝콘 따위 스낵 식품; 인스턴트[즉석] 식품
* obesity 비만 cf. obese 비만한, 지나치게 살찐

Parsley was used to garnish the boiled potato.
파슬리는 삶은 감자를 장식하는 데 사용되었다.

The last time I went out for breakfast, I had to choose among ten types of pancakes, six varieties of juice, and four kinds of potatoes.
To my surprise, my wife and children love all this.
They love going into an ice cream shop and being able to choose among seventy-five flavors of ice cream and seventy-five flavors of topping to put on them.
For my part, I increasingly find that I miss simplicity.
Faced with a glass case filled with eighteen types of coffee, I just wish for a nice cup of tea.
I'm afraid I am the only person in the house who feels that way.
지난 번 아침 식사를 하려고 외출했을 때, 나는 열 가지 종류의 팬케이크와 여섯 가지의 다양한 주스, 그리고 네 가지의 감자 중에 선택해야만 했다.
놀랍게도, 아내와 아이들은 이 모든 것을 아주 좋아한다.
그들은 아이스크림 가게에 들어가서 75가지의 아이스크림 맛과 그 위에 얹어지는 75가지의 소스 맛 중에서 선택할 수 있는 것을 좋아한다.
나로서는, 내가 점점 더 단순함을 그리워한다는 것을 발견하다.
18가지의 커피로 채워져 있는 유리 상자 앞에서도 나는 그저 맛있는 커피 한 잔을 원할 뿐이다.
유감스럽게도, 그 가게에서 그렇게 생각하는 사람은 나뿐이다.

The Celtic New Year was November 1.
The night before was considered a special night when ghosts and witches roamed the earth.
Ghosts and witches are still associated with Halloween.
On the night before the Celtic New Year, people went from house to house begging for food.
They wore masks so that the spirits returning from the dead would not recognize them.
Today children still wear masks and trick-or-treat from door to door on Halloween.
The Celts also carried lanterns to frighten away the spirits.
They carved the lanterns from vegetables like potatoes.
Now pumpkins hold lighted candles on Halloween.
켈트 족의 새 해는 11월 1일이었다.
전날 밤은 유령과 마녀들이 지구를 배회하는 특별한 밤으로 고려되었다.
유령과 마녀들은 아직까지도 Halloween과 연관시켜 생각한다.
새 해 전날 밤에, 켈트 족 사람들은 이 집 저 집을 음식을 구걸하며 다녔다.
그들은 죽은 자들로부터 되돌아오는 유령이 자신들을 알아보지 못하도록 마스크를 썼다.
오늘날에도, 아이들은 마스크를 쓰고, Halloween 날에 이 집 저 집으로 다니며 ‘과자 안 주면 장난 칠 테야' 놀이를 한다.
켈트 족은 또한 유령들을 놀라게 하여 쫓기 위해서 랜턴을 가지고 다녔었다.
그들은 감자와 같은 채소로 랜턴을 조각했었다.
지금도 Halloween 날에는 호박에다 초를 켜서 놓는다.

With the global population expected to rise to 9 billion within 50 years, GM technology is giving hope to people around the world.
They think GM crops can offer bigger harvests, better quality, and less need for spraying poisons to kill insects.
Not surprisingly, the use of GM seeds has quickly become popular among farmers.
More than fifty percent of all crops planted in the U.S.
are from GM seeds, including tomatoes, corn, and potatoes.
세계 인구가 50년 내에 90억으로 증가될 것이 예상됨에 따라, 유전자 조작 기술은 전 세계 사람들에게 희망은 주고 있다.
그들은 유전자 조작 농산물이 더 큰 수확과 더 좋은 품질을 제공해 줄 수 있고, 해충을 죽이기 위해 살충제 뿌리는 것을 적게 필요로 한다고 생각한다.
당연히, 유전자 조작 씨앗의 사용은 농부들 사이에서 빠르게 인기를 얻게 되었다.
미국에 심어진 모든 농작물들의 50% 이상이 토마토와 옥수수와 감자들을 포함해서 유전자 조작 씨앗에서 온 것이다.
* GM(genetically modified): 유전자 조작의

Yesterday I ate lunch at your restaurant, which you advertised as “a dining paradise.”
It was so completely packed with people that the line snaked out the door, and by the time I reached the counter, I was exhausted.
I decided on the hamburger steak special and side dishes, but there was no potato salad left and the beans were burnt more than baked.
At the table, the truck driver sitting across from me wouldn't stop talking about highway taxes.
Finally, when I rose to leave, the waiter “kindly” yelled at me to clean up after myself.
Throwing away that plate of food was the most enjoyable part of dining at your restaurant.
어제 저는 당신이 “식사의 천국”이라고 광고하신 당신의 레스토랑에서 점심을 먹었습니다.
그곳은 문 밖까지 줄지어 선 사람들로 가득 차 있어서, 제가 카운터에 도착했을 때는 지치고 말았습니다.
저는 특식으로 햄버거 스테이크와 곁가지 음식들을 먹기로 했습니다.
하지만, 감자 샐러드는 남은 게 없었고, 콩 요리는 구웠다기보다는 불에 탄 듯 했습니다.
제 건너편 자리에 앉은 트럭 운전사는 고속 도로 택시에 관해 끊임없이 이야기했습니다.
결국 제가 자리를 뜨려고 일어섰을 때, 웨이터는 저에게 제 자리를 치우라고 “친절하게” 소리쳤습니다.
접시에 남은 음식을 버리는 것이 당신의 레스토랑에서 식사한 가장 즐거운 기억 이었습니다.

In an increasingly global food market, one of the most significant selections a consumer can make is to buy locally grown food.
In much of the world, farmers no longer sell food to their neighbors.
Instead, they sell it into a long and complex food chain of which they are a tiny part.
For example, potatoes sold in Peru's supermarkets are from the United States, even though Peru boasts more varieties of potato than any other country.
Buying food produced locally will help take some of the profits of food traders, brokers, shippers and processors,
and put them back in the pocket of the farmers and the rural community.
점점 세계화되어 가고 있는 농산물시장에서 소비자가 할 수 있는 가장 중요한 선택 중의 하나는 현지에서 재배된 농산물을 사먹는 것이다.
세계 상당 지역의 농부들은 더 이상 농산물을 이웃들에게 팔지 않는다.
대신에, 그들은 자신도 작은 일부가 되는 길고도 복잡한 농산물 유통망에 농산물을 내다판다.
예를 들어, 페루는 다른 어느 국가보다도 다양한 품종의 감자를 자랑하고는 있지만, 정작 페루의 상점에서 팔리고 있는 감자는 미국 산이다.
현지에서 재배되는 농산물을 구입하는 것은 농산물 거래상, 중개업자, 선적 및 가공 처리업자들이 취해 가는 이득의 일부를 가져다가
현지 농부와 농촌사회에 되돌려주는 것이다.

If Madeline Powell had her way, she'd eat like vegetarian.
Many nights, dinner would be a simple salad or rib-sticking bowl of porridge.
But Madeline, 39, has her family to consider.
“My son is picky with vegetables,” she says regrettably.
“And my husband, Jim, is a meat-and-potatoes guy.”
Guess what's happened since they married 21 years ago?
Between them, Madeline and Jim have gained nearly 50 kilos.
Putting on weight after marriage is a common reality, many studies shows.
But relax.
It's possible to modify even deep-rooted patterns.
Here are strategies for handling some of life's difficult dining experiences.
만약 Madeline Powell이 자신의 방식대로 산다면, 채식 주의자처럼 먹을 것이다.
대부분의 저녁에 저녁식사는 간단한 샐러드나 끈적임이 없는 포리지 한 그릇일 것이다.
그러나 39세의 Madeline은 고려할 가족이 있다.
“나의 아들은 야채를 싫어해요.”라고 한탄한다.
“그리고 나의 남편 Jim은 고기와 감자를 좋아해요.”
21년 전에 결혼한 이후로 무슨 일이 있었는지 추측해보라.
그들 사이에서, Madeline과 Jim은 거의 50킬로가 늘었다.
많은 연구들은 결혼 후 체중이 느는 것은 일반적인 현실이라는 것을 보여주고 있다.
그러나 안심해라.
비록 깊이 뿌리박힌 형태일지라도 고치는 것은 가능하다.
여기에 인생에서 어려운 식사 습관을 해결할 수 있는 전략이 있다.

In many cultures, people think that love and marriage go together―like bread and wine or meat and potatoes.
많은 문화권에서 사람들은 사랑과 결혼이 빵과 포도주 고기와 감자처럼 늘 함께한다고 생각한다.
They think that love is a necessary foundation for marriage and that you should love the person you marry before you get married.
그들은 사랑이 결혼에 필수적인 토대이고 당신이 결혼하기 전에 결혼할 사람을 사랑해야한다고 생각한다.
In other cultures, however, a man and woman may not even know each other before their wedding day.
그러나 또 다른 문화권에서는 남자와 여자가 심지어 결혼날까지 서로를 알지 못하는 수도 있다.
Romantic love is not essential to marriage in these cultures.
이러한 문화권에서는 낭만적 사랑은 결혼에 필수적이지는 않다.
These people expect that love will develop after the wedding if the marriage is a good one.
이러한 사람들은 만약 결혼이 잘 이루어지면 결혼후에도 사랑이 싹틀것이라 기대한다.
Your views on love and marriage come from your culture.
당신의 사랑과 결혼에 대한 견해는 문화로부터 온다.
Have you ever thought about that? What are your views?
당신은 그것에 대해 생각해본적이 있는가? 당신의 견해는 어떠한가?

With typical teen age ruthlessness, he would stop a potato chip halfway to my lips.
전형적인 십대들의 무자비한 태도로, 그는 내 입으로 반쯤 가져가는 감자 을 멈추게 하곤 했다.

On a Moscow street, a resident demonstrates perestroika to a visitor.
He has two pails, one empty and the second full of potatoes.
He keeps pouring the potatoes from one pail to the other, very satisfied
with what he's doing.
"But nothing has changed," the visitor objects.
"Ah, yes," agrees the Russian. "But what a noise it creates."
모스크바 거리에서 한 주민이 외국 방문객에게 페레스트로이카의 시범을 보이고 있다.
물통 두 개를 가지고 있는데 하나에는 아무 것도 없고, 다른 것에는 감자가 가득 들어있다.
그는 한 통에서 다른 통으로 감자들을 번갈아 쏟아 부으며 자기가 하고 있는 일에
아주 만족하고 있다.
"그러나 달라진 것이 없지 않습니까?" 방문객이 반발한다.
"물론 그래요," 러시아 사람이 동의한다. "그러나 소리만은 요란하지요."

쌀과 감자는 우리의 가장 일반적인 음식이다.
Rice nad potatoes are our most common diet.

[百] 뜨거운 감자 hot potato

chip 토막,사금파리,얇게 쓴 감자튀김

카우치 포테이토(COUCH POTATO): 소파에 앉아 감자칩을 먹으며 TV만
보는 사람

[회계 용어 3]
감가상각 : depreciation
감사보고서 : audited statement
가속상각 : accelerated depreciation
간접비: overhead
간접세 : indirect tax
감자: reduction of capital
결손금: deficit
계정 : account
고정비: fixed cost
고정자산: fixed asset
기말재고: ending inventory
기업공개 : going public
기업어음 : commercial paper
납입자본금 : paid-in capital
내부수익율 : internal rate of return : IRR
내부자거래 : insider trading
당좌대월: overdraft
당좌자산 : quick asset
대변 : credit
대차대조표 : balance sheet
전신환매입율 : telegraphic transfer bid rate
전신환매도율 : telegraphic transfer offer rate
매출원가 : cost of goods sold
매출이익 : profit margin
매출총이익 : gross profit
미지급이자: accrued interest
미지급비용 : accrued expense
미처분 이익잉여금 : undivided profit
받을어음 : note receivable
법정자본금 : legal capital, stated capital
변동환율 : floating exchange rate
부채 : debt
사후정산 : ex-post settling up
상각 : amortization
세전이익 : pretax income
소득 : income
소득세 : income tax
손익계산서 : income statement
손익 : profit and loss
손익분기 : breakeven
손익분기점 : break-even point
수권자본 : authorized share capital
순이익 : net profit
연결대차대조표 : consolidated balance sheet
연결손익계산서 : consolidated income statement
영업수익 : operating revenue
영업비 : operating expenses
외상매출금 : accounts receivable
우발채무 : contingent liability
원가 : cost
운전자본 : working capital
유가증권 : security
유동부채 : current liability
유동성 : liquidity
유동자산 : current asset
이연부채 : deferred liability
이월 : carry over
이자 : interest
자기자본 : equity
자기자본비용 : cost of equity capital
자기자본수익율 : return on common equity : ROE
자본 : capital
자산 : asset
자산매각 : divestiture
자산수익율 : return on assets : ROA
재고 자산 : inventory
재무제표 : financial statements
재투자 : plow back
적자 : deficit
정기예금 : time deposits
증자 : increase in capital
지급불능 : insolvency
지급어음 : note payable
차변 : debit
청산 : liquidation
투자수익율 : return on investment : ROI
특별매출 : special offering
특별이익 : extraordinary income
특별손실 : extraordinary loss
파산 : bankruptcy
평가절하 : devaluation

Before 1987 there were no foreign fast food restaurants in Korea,
1987년 이전 한국에는 패스트푸드점이 없었다.
but within just a few years, Koreans were munching on pizzas, hamburgers, french fries, and donuts.
그러나 겨우 몇 년 새에 한국인들은 피자, 햄버거, 감자튀김, 도너츠를 우적우적 씹고 있다.
By 1995, when a survey of Korean habits was taken, 29 percent of teenagers and 21 percent of all Koreans said that they liked western food better than Korean food.
1995년, 한국인의 습관에 관한 조사가 이루어졌는데 십대의 29%, 한국인의 21%가 한국음식보다 서양음식을 더 좋아한다고 답했다.

Many of them complained that most traditional Korean foods, including kimchee, were "too hot".
그들 대부분은 김치를 포함한 한국의 전통음식이 너무 “맵다”라고 불평했다.
Asked about their favorite foods, they named hamburgers, french fries, and pizza.
그들이 가장 좋아하는 음식에 대한 물음을 받았을 때 그들은 햄버거, 감자튀김, 그리고 피자를 답했다.
The only Korean food on their list of favorite was ramyeon.
그들의 리스트에 오른 음식 중 유일한 한국음식은 라면이었다.

The tea shops, known as tabang of the 1980s have almost disappeared and replaced by upscale coffee shops and German-style beer gardens, called hofs.
1980년대 다방으로 알려진 tea shop은 대부분 사라졌고 고급화된 커피샵들과 호프라고 불리우는 독일 스타일의 맥주집으로 대체되었다.
Cups of coffee with exotic names or mugs of draft beer with side orders of french fries have replaced the tea and peanuts.
이국적인 이름의 커피나 감자튀김을 안주로 하는 생맥주가 차나 땅콩을 대신해왔다.

The success of the Colorado beetle in infesting potatoes, for example,
seems to be correlated with its high tolerance to alkaloids that
normally repel potential pests. Other possible chemical defenses, while
not directly toxic to the parasite, may inhibit some essential step in
the establishment of a parasitic relationship. For example,
glycoproteins in plant cell walls may inactivate enzymes that degrade
cell walls. These enzymes are often produced by bacteria and fungi.
예를 들어, 감자에 횡행하는 콜로라도 풍뎅이의 성공은, 일반적으로 잠재적인
해충들을 퇴치시키는 알칼로이드에 대한 그 풍뎅이의 높은 내성(견뎌내는
성질)과 상호관련이 있는 것처럼 보인다. 비록 기생충들에게 직접적으로
유독하지는 않지만, 다른 가능한 화학적인 방어는 기생관계를 성립시키는데
있어서 어떤 필수적인 단계를 막아버릴 수도 있다. 예를 들어 식물세포벽의
당단백질(glycoprotein)은 세포벽을 깎아내는 효소들을 무력화시킨다. 이
효소들은 박테리아와 진균류에 의해서 흔히 생산된다.

During the last century, over a million people left Ireland to live in
Canada and the United States. They left not because of religious or
political persecution. They left because of an enemy that had taken
their only food from them. Ireland in the nineteenth century was a
desperately poor country. Many people had almost nothing to eat except
potatoes. In 1845, a disease known as the potato blight attacked and
killed the entire potato crop. Soon after the crop failed, people began
to die- some from starvation, others from diseases that attacked them in
their weakened condition. The British government provide some food for
the starving, but not enough to end the famine.
지난 세기에 백 만명 이상의 사람들이 Irland섬을 떠나 캐나다와 미국으로
갔다. 그 이유는 종교적. 정치적 박해 때문이 아니고, 그들의 유일한 음식을
빼앗아간 적 때문이었다. 19세기의 Island는 매우 가난했다. 많은 사람들은
감자 외에는 먹을 것이 거의 없었다. 1845년에 감자의 마름병으로 알려진
질병이 감자농사를 공격해 전체 농작물이 죽었다. 농사를 실패한 직후에
사람들은 굶거나 질병으로 죽게되었다. 영국 정부는 굶주린 사람에게 음식을
제공했지만, 그것으로는 기근을 없애기엔 턱없이 부족했다.

In our busy lives, there are several ways to save time.
우리의 바쁜 생활 중에, 시간을 절약할 수 있는 몇 가지 방법이 있다.
First, we use modern inventions that help us do more in less time.
첫째, 우리는 더 짧은 시간 내에 많은 일을 할 수 있도록 해주는 현대의 발명품을 이용한다.
We use a microwave oven, for instance, to cook a potato at least ten times faster than it was once possible.
예를 들어, 예전에 할 수 있던 것보다 최소한 10배는 더 빨리 감자를 요리할 전자레인지를 사용한다.

You know, if you tilt your head to the left, and relax
your eyes, it kinda looks like an old potato.
저기, 머리를 조금만 왼쪽으로 기울이고
눈에 힘을 좀 빼면 꼭 오래묵은 감자처럼 보여..

Ok, I'll tell you what. How about I cook dinner at my place? I'll make it just like Mom's.
내가 만찬준비할게. 엄마랑 똑같이 만들어준다구
Will you make the mashed potatoes with the lumps?
그럼 감자요리도 덩어리지게 해줄거야?
You know, they're not actually supposed to have... I'll work on the lumps.
오빠, 그건 말야... 알았어. 해줄께

Mmm, looking good. Ok, cider's mulling, turkey's turking, yams are yamming. What?
그럴듯해보이지? 사과주스도 잘됐고 칠면조도 감자도 다 성공이야. 왜?
I don't know. It's just not the same without Mom in the kitchen.
엄마가 안계시니까 전혀 기분이 안나는걸
All right, that's it. You know what? Just get out of my way and stop moping.
그만둬! 날 더이상 화나게 하지마!
That's closer.
그러니까 좀 분위기난다

But my mom always makes them. It's like a tradition. You get a little piece of turkey on your fork, a little cranberry sauce, and a tot!
우리 엄만 추수감사절 때마다 감자 '테이터 탓'을 만들어 주셨어

All right, fine. Tonight's potatoes will be both mashed with lumps, and in the form of tots.
알았어. 덩어리진 감자랑 테이터 탓 두가지 다 해줄께.

What, Phoebe, did you whip the potatoes? Ross needs lumps!
뭐가? 피비 너 감자를 전부 으깼니? 오빠는 덩어리지게 해달랬는데!

Oh, I'm sorry, oh, I just, I thought we could have them whipped and then add some peas and onions.
미안. 난 으깬 감자에다 완두콩이랑 양파를 넣을 줄 알았어

Ok, three kinds of potatoes coming up.
알았어. 오늘 감자요린 3가지다

Why? Because everything is my responsibility? Isn't it enough that I'm making Thanksgiving dinner for everyone?
왜 다 내 책임이니?
추수감사절 만찬을 준비하는 것만으로도 모자라?
You know, everyone wants a different kind of potatoes, so I'm making different kinds of potatoes. Does anybody care what kind of potatoes I want?
제각각 다른 감자요리 해달래서 감자요릴 3가지나 만들고 있었어!
Nooooo, no, no! Just as long as Phoebe gets her peas and onions, and Mario gets his tots, and it's my first Thanksgiving, and it's all burned, and, and I... I...
내가 어떤 감자요릴 원할지 생각해 본 사람있어? 물론 없지
피비는 콩이랑 양파넣은 감잘 먹고, 조이는 테이터 탓을 먹는데...
Ok, Monica, only dogs can hear you now, so, look, the door's open. Here we go.
내 첫번째 추수감사절 만찬이 새까맣게 타버렸단말야! 난...
Ok, Monica, only dogs can hear you now, so, look, the door's open. Here we go.
진정해. 지금 하는 말은 멍멍이 밖에 못 알아듣겠다
열렸어. 들어가!

Well, the turkey's burnt. Potatoes are ruined, potatoes are ruined, potatoes are ruined.
칠면조가 숯이 됐어!
감자도, 이 감자도 다 엉망이야!

Here we come, walkin' down the? this doesn't smell like Mom's.
엄마가 하던 거랑 냄새가 다른데?
No, it doesn't, does it? But you wanted lumps, Ross? Well, here you go, buddy, ya got one.
달라. 다를 수밖에!
오빠 덩어리 진 감자가 좋댔지? 자, 이거면 됐어?

I went back to Riff's.
I think Ursula likes me. All I ordered was
coffee, she brought me a tuna melt and four
plates of curly fries.
리프식당에. 우슐라가 날 좋아하나봐 난 커피만 시켰는데
참치샌드위치에 감자튀김을 네 접시나 주잖아
Score.
해냈구나!
She is so hot!
너무 멋진 여자야!

Give me some light here, will you, partner? / Yeah.
-여기 불 좀 비춰줘 친구 -응 그래
All right, it's like this Sock prints were found at the crime scene Size 11.
좋아, 들어봐 범죄현장에서 찾은 양말자국은 사이즈가 11이었어
Shoes Grissom took from the closet here Size 11.
반장님이 이 옷장에서 찾은 신발은 11인데
Dasilva's shoe size Ten.
다실바의 신발 사이즈는 10이야
So whose size 11's were they?
그럼 사이즈 11은 누구 걸까?
Grissom missed something.
반장님이 뭔가 놓치신 거야
"Spur's Corral." I know that place.
"스펄스 코랄(박차 울타리)" 나 거기 알아
They give you peanuts for starters instead of bread or chips and salsa.
식사하러 오는 사람들한테 땅콩을 주지 빵이나 살사 소스 뿌린 감자 칩 대신에
I'm calling Grissom.
반장님한테 전화걸게
Look, you obviously don't need my help.
저기, 혼자서도 잘 할거 같으니까
I-I got go put something to rest. See you later?
난 다른 일 좀 마무리하러 갈게 나중에 봐도 괜찮겠지?
All right. Thanks.
그래 고마웠어

You're mad Burke didn't ask you.
버크가 네게 물어보지 않아서 화가 난거지?
George, I need more ice and chips.
조지, 얼음이랑 감자칩이 더 필요 해

HS2005201000
플레이크로 만든 감자크로켓
Croquettes prepared from flakes

상업용 웍 가열기 Commercial use wok heating unit
상업용 감자칩과 감자튀김 보관기와 바구니 Commercial use chip and french fry storage and scuttle
상업용 경사식 재킷솥 Commercial use jacketed tilting kettle
상업용 가열식 재킷팬 Commercial use jacketed boiling pan
상업용 직화 가열팬 Commercial use direct heat boiling pan
상업용 오븐 스탠드 Commercial use oven stand

고위험 금융상품의 불완전판매를 둘러싼 제재와 배상이 금융권 '뜨거운 감자'로 떠올랐다.
Sanctions and compensation surrounding the incomplete sale of high-risk financial instruments have emerged as "hot potatoes" in the financial sector.

김용주 레고켐바이오 대표와 대전의 한 감자탕 집에서 송년회를 하던 도중 특발성 폐섬유증 신약 후보물질 이야기가 나왔고, 이 물질의 가능성을 알아보고 후보물질을 사왔다.
During a year-end party with Kim Yong-joo, CEO of Lego Chem-Bio, at a pork back-bone stew restaurant in Daejeon, there was talk of a candidate for a new drug for idiopathic pulmonary fibrosis, and he found out the possibility of the substance and bought candidate materials.

이미 해외에서는 관련 산업이 성장하고 있지만 유독 한국에서 원격의료는 뜨거운 감자다.
Although related industries are already growing abroad, telemedicine is a hot potato in Korea.

◆ burn, bake, roast, broil
먼저 burn 은 태우다 는 뜻의 가장 일반적인 단어로 불 또는 고열로 굽는다는 단어입니다.
She burned the toast. : 그녀는 토스트를 태웠다 .
bake 는 빵 등을 직접 불에 대지 않고, 오븐이나 뜨거운 금속판 위에서 구울 때 쓰는 말입니다.
bake bread [cake, meat, apple] in an oven : 빵 [과자, 고기, 사과]을 오븐에서 굽다
bake up a batch of cookies : 한 솥 분량의 쿠키를 (오븐에서) 구워내다
baked potato : 오븐에 넣어 구운 감자
roast 는 특히 고기를 직접 불 위나 오븐 속에서 넣어 굽는 것입니다.
roast meat on a spit : 고기를 꼬챙이에 꿰어서 굽다
roast beef : 쇠고기 구이, 로스트 비프
roast pig : 돼지 통구이
그리고 broil 은 불이나 석쇠 위에 놓고 그을려 굽는 것입니다. grill 과 같은 뜻입니다.
broil steak over a barbecue : 바비큐로 고기를 굽다.
I decided to grill the sausages rather than fry them.
쏘세지를 기름에 튀기지 않고 석쇠에 굽기로 했다.

호박죽 Pumpkin soup powder
들깨죽 Perilla soup powder
쌀죽 Rice soup powder
현미죽 Brown rice soup powder
찹쌀죽 Sweet rice soup powder
율무죽 Job's tears soup powder
단팥죽 Red bean soup powder
-
국수 ** 라면 : noodle
** 메밀냉면 : vermicelli
즉석면(라면) Instant noodles
쑥국수 Mugwort noodles
칡국수 Arrowroot noodles
도토리국수 Acorn noodles
메밀국수 Buckwheat noodles
쌀국수 Rice noodles
감자국수 Potato noodles
메밀냉면 Buckwheat vermicelli
-
묵 ** 묵류 : curd
메밀묵 Buckwheat curd
도토리묵 Acorn(Shanja)
-
만두류 야채만두 Vegetable dumpling
쇠고기만두 Beef dumpling
돼지고기만두 Pork dumpling
꿩만두 Pheasant dumpling
김치만두 Kimchi dumpling
-
기타 감식초 Persimmon vinegar
죽염 Salt roasted in bamboo
물엿 Dextrose syrup
삼계탕 Chicken stew with ginseng
엿기름 Malt
누룽지 Nurungji (Roasted cookin grice)

couch potato:
직역을 하면 couch 라는 것은 우리 말로 하면 소파 정도로 이해하시면
되겠습니다. potato는 감자지요. 그러니까 소파 감자라고 하겠지요.
그런데 이것이 텔레비전만 보는 게으름뱅이라는 뜻이거든요. couch 는
소파보다 등이 약간 낮고 눕기에도 편안한 그런 가구입니다.
그리고 미국 사람들이 텔레비전을 보면서 즐겨 먹는 간식 중의 하나가
바로 감자칩입니다. 그러면 편안한 couch에 앉아서 텔레비전을 보면서
감자칩을 먹고 있는 사람이 상상이 되십니까? 바로 이런 광경에서
couch potato라는 말이 생긴 것 입니다. 이 표현은 통상 게으른
사람을 가리키지만 특히 텔레비전에 빠져서 빈둥거리는 사람을 두고
하는 말입니다. couch potato와 비슷한 표현으로 sofa's food라는 것이
있지요. 두 가지 모두 격식을 차려야 하는 장소에서는 어울리지 않는
속어 표현입니다.

!! 채식주의자인 치과의사 노릇을 하느라고 거의 굶다시피한 Kevin의
눈에 McDonald 가게가 눈에 띈다. 환희에 차서 달려가는 Kevin...
Girl 1 : Hi, there! MAY I TAKE YOUR ORDER, PLEASE?
(안녕하세요! 주문하시겠습니까?)
Kevin : Yes, you may! Uh, gimme a Big Mac, a Quarter Pounder
with cheese, a Quarter Pounder with the cheese double,
a McLean Deluse with cheese, a Cheese burger with chee
-se, a Cheese burger with cheese, and a large order of
fries, and a large Coke.
(네, 그러죠! 어, 빅 맥 하나, 치즈들은 쿼터 파운더 하나,
치즈 두 쪽 들은 쿼터 파운더 하나, 치즈들은 맥크린 들루
즈, 치즈 들은 치즈버거, 감자 튀김 큰 것 하나, 그리고 콜
라 큰 것 하나 주세요.)
Girl 1 : THAT COMES TO TEN EIGHTY-SEVEN, sir.
(10달러 87센트 되겠습니다, 손님.)
- Kevin은 자기가 가진 적은 돈을 본다. -
Kevin : Oaky, change that. Quarter Pounder with cheese, um, a
large Coke, and a large fry.
(좋아요, 바꾸죠. 치즈들은 쿼터 파운더, 음, 콜라 큰것 하
나, 그리고 감자 튀김 큰 것 하나로요.)
Girl 1 : Comes to four-oh-seven, sir.
(4달러 7센트 되겠습니다, 손님.)
- 의기양양하게 돈을 내려 놓으며 -
Kevin : All right!
(좋아요!)
Girl 2 : (목소리만 들림-손님에게) If you need the Nuggets. (주방
을 향해) I need two nine-packs, okay?
(손님께서 너겟이 필요하시다면, 이봐, 9개들이 두 봉지가
필요해요.)
McDonald's man : Here they are coming up right now.
(지금 곧 나옵니다.)
Girl : Here you go.
(여기 있습니다.)
Thank you for dining at McDonald's.
(맥도널드에서 식사하셔서 감사합니다.)

이제 식사도 안하는 아이제야에게 카일라는 억지로 음식을 먹여 보
려고 노력한다...
Khaila: Here. TRY A FRENCH FRY. Go ahead. Okay?
(자. 감자튀김 한 번 먹어봐. 어서. 응?)
Wait a minute, here.
(잠깐만 있어봐.)
Here. Try another one.
(자, 하나 더 먹어봐.)
Come on. It's good. Come on, Isaiah, please.
(어서. 맛있다고. 어서, 아이제야, 제발.)
Come on. Look.
(어서. 이봐.)
Now, you're gonna have to eat something.
(넌 뭔가를 먹어야만 해.)
'Cause if you don't eat you're gonna get sick.
(안 먹으면 넌 병에 걸리고 말거야.)
Now look at Mommy.
(이제 엄말 쳐다봐.)
- 아이제야에게 보라는 듯이 햄버거를 들고 -
I'm gonna eat.
(나 먹는다.)
- 카일라는 햄버거를 먹는다. -
Mmm.. Good. Good.
(음.. 맛있어. 맛있어.)
Come on. TRY YOUR HAMBURGER, ISAIAH.
(어서. 햄버거를 한 번 먹어봐, 아이제야.)
Isaiah: No, no!
(싫어, 싫어!)
Khaila: TAKE A BITE OF YOUR HAMBURGER.
(햄버거를 한 입만 먹어봐.)
Isaiah: No, no!
(싫어, 싫어!)

A. Kinds of Food (조리된 음식의 종류)
1. taco 타코
2. baked potato 구운 감자
3. chef's salad
4. scrambled eggs 스크램블에그
5. macaroni and cheese
6. mashed potatoes 으깬 감자
7. spaghetti 스파게티
8. muffin 머핀
9. cereal
10. gyro
11. ham sandwich
12. steak sub
13. french fries
14. pizza 피자
15. meatball 미트볼
16. sushi 초밥
17. seasoned crab
18. broiled lobster
19. ovened turkey
20. vegetable salad

감자 a share writedown
하이닉스 반도체는 21대 1의 감자를 발표했다
Hynix announced its share writedown at the swap rate of 1 new share for 21 outstanding shares

capital account: 자본계정
capital accumulation: 자본축적
capital adjustment account: 자본수정계정
capital adjustment: 자본수정
capital and liability ratio: 자본부채비율
capital arrangement: 고정성 배열법
capital asset: 고정자산
capital authority: 자본적 지출권
capital budget: 자본적 지출예산
capital coefficient: 자본계수
capital consumption allowance: 자본 감모 충당금
capital contributed in excess of par: 주식발행 초과금(주식의 납입가액이 액면가액 을 초과
capital contributions: 자본불입
capital cost: 자본비용
capital deficiency: 자본부족액(부채가 자산을 초과하는 차액)
capital disposition: 자본지출
capital dividend: 자본배당
capital equation: 자본 등식
capital equipment: 자본적 설비
capital expenditures: 자본적 지출
capital exporting company: 자본 수출국
capital flight: 자본도피(해외 등으로)
capital formation: 자본구성
capital fund: 자금
capital gain free of taxation: 비과세 양도소득
capital gain taxation: 양도소득 과세
capital gain 자본이득, 양도차익
capital gains from securities: 유가증권 양도소득
capital gains tax 양도소득세
capital gains tax: 양도 소득세
capital gains: 양도소득
capital goods industry: 자본재 산업
capital goods: 자본재
capital graph: 자본도표(투하자본의 회전상태를 나타내는 도표)
capital improvement: 자본적 지출로 보는 개량
capital in excess of par value: 주식발행초과금, 자본불입잉여금
capital income: 자본적 수입
capital incorporation: 자본전입
capital increase: 자본증가
capital increases plan: 증자안
capital interest tax: 자본이자세
capital investment: 설비투자
capital lease: 자산형 리스(=finance lease, financing lease)
capital levy: 재산세 (총괄적으로)
capital liability: 자본부채
capital liberalization: 자본자유화
capital loss carryback 자본손실 소급공제
capital loss: 자본적 손실(자본적 자산 즉 고정자산의 매각 또는 교환으로 생긴 손 실.(*loss
capital maintenance concept: 자본유지개념(일정한 자본을 유지해야 이익이 실현될 수 있다는
capital market: 자본시장
capital outlay budget: 자본적 지출예산
capital outlay: 자본적 지출
capital paid in: 불입자본
capital personal account: 자본주 개인계정
capital profit: 자본이윤
capital projects: 자본계획(자본적 지출에 관한 계획)
capital receipt: 자본적 수입
capital redemption: 자본상환(상환우선주의 상환)
capital reduction due to merger: 합병에 따른 감자
capital reduction: 감자
capital reserve: 자본준비금

company with reduced capital: 감자회사

decrease in book value: 장부가격의 감소
decrease of capital: 감자
decrease of income tax: 소득세의 감액
decreasing net value: 순잔고 체감가치

gain contingencies: 우발수익
gain from capital reduction: 감자차익
gain from discharge of indebtedness: 채무 면제익
gain from merger: 합병차익
gain from reduction of legal capital: 감자차익(減資差益)
gain from stock transaction: 주식매매이익
gain from the prior-term adjustments: 전기 손익수정익
gain of sales: 매출증가
gain on exchanges: 교환이득
gain on foreign exchange: 외환차익
gain on insurance claim: 보험차익
gain on redemption on investments: 투자유가증권 상환익
gain on retirement of treasury stock: 자기주식 소각이익
gain or loss, profit or loss: 손익
gain-sharing plan: 이익분배제도
gain: 수익, 이득
gains and losses: 손익

gains from appreciation of securities: 유가증권 평가이익
gains from capital reduction: 감자차익
gains from exchange of properties: (자산) 교환차익
gains from prior period adjustments: 전기손익수정이익
gains from redemption of bonds: 사채상환차익
gains from sales of fixed assets: 고정자산 매각이익
gains on bond retirement: 사채상환차익
gains on consolidation: 합병차익
gains on insurance claim: 보험차익
gains on sale of securities: 유가증권 매각이익
gains on sales: 매출이익

loss arising from reduction of legal capital: 감자차손
loss brought forward from the previous term: 전기이월결손금
loss brought forward: 이월결손금
loss carried forward to the following term: 차기이월 손실
loss carry-back system 결손시 환급제도
loss carryback 결손금소급공제
loss carryforward 결손금이월공제
loss contingencies: 우발채무
loss contingency: 우발손실
loss due to disaster: 재해손실
loss due to spoiled work: 파손비
loss for the current term: 당기손실금
loss for the term: 당기손실
loss foreign exchange transactions: 외국환매매손
loss forwarded: 이월결손금

loss from allowance for bad debt: 대손상각비
loss from amalgamation: 합병차손
loss from bad debts: 대손
loss from calamity: 재해손실
loss from capital reduction: 감자차손
loss from contingency: 우발손실
loss from difference of price: 차손금
loss from falling price: 가격하락손실
loss from fluctuation of foreign exchange rate: 환율변동차손
loss from inventory: 재고감모손실
loss from merger: 합병차손
loss from obsolescence: 진부화(陳腐化) 손실
loss from prior period adjustment: 전기손익 수정손
loss from redemption of bond: 사채상환차손
loss from reduction of legal capital: 감자차손
loss from revaluation of fixed assets: 고정자산 평가손
loss from sale of fixed asset: 고정자산 처분손
loss from scrap disposition: 제각손실
loss from securities revaluation: 유가증권 평가손
loss from spoilage: 훼손으로 인한 손실
loss from the prior-term adjustments: 전기손익 수정손
loss from valuation of assets: 자산평가손
loss from valuation of securities: 유가증권평가손
loss from write-down of securities: 유가증권평가손

profit from amalgamation: 합병차익
profit from capital reduction: 감자차익
profit from consolidation: 합병차익
profit from difference between new and old official prices: 가격차익금
profit from immovables transactions: 부동산 매매익
profit from merger: 합병차익
profit from revaluation of fixed assets: 고정자산 평가익
profit from revaluation of securities: 유가증권 평가익
profit from valuation of assets: 자산평가익

reduction in price: 가격인하
reduction in tax rates: 세율인하
reduction in the rate of tax: 세율경감
reduction of business: 사업규모의 축소
reduction of capital stock without any refund: 무상감자
reduction of capital stock: 감자
reduction of capital: 감자(減資)
reduction of expenditures: 경비절감
reduction of incidence: 부담경감
reduction of legal capital: 감자
reduction of operation: 조업단축
reduction of taxes: 감세
reduction on long-term debt: 장기부채의 감소

reduction surplus: 감자잉여금

surplus account: 잉여금 계정
surplus adjustment: 잉여금 수정
surplus analysis schedule: 잉여금 계산서
surplus analysis: 잉여금 분석표
surplus appropriated for redemption fund: 채무상환 적립금
surplus appropriated to reserves: 적립금에 대체된 잉여금
surplus appropriation statement: 잉여금 처분 계산서
surplus arising from forfeited payments on capital stock: 실권주 불입 잉여금
surplus at beginning (or opening) of the period: 전기이월 이익잉여금
surplus at date of acquisition: 취득시 잉여금
surplus at liquidation: 청산 잉여금
surplus at opening of the period: 기초 잉여금 잔고
surplus available for dividends: 배당 가능 잉여금
surplus charge: 잉여금 부과
surplus equipment: 유휴설비
surplus for redemption fund: 상환기금 적립금
surplus from capital reduction: 감자잉여금
surplus from consolidation: (신설) 합병차익
surplus from merger: (흡수) 합병차익
surplus from retirement of capital stock: 감자차익
surplus funds: 잉여금
surplus in preceding fiscal year: 전년도 잉여금 수입
surplus principle: 잉여금 구분의 원칙
surplus profit brought forward from the previous term: 전년이월 이익잉여금
surplus profit: 잉여수익, 잉여익금
surplus reconcilement: 이익잉여금 조정
surplus reserve: 적립금
surplus section: 잉여금 구분
surplus statement: 잉여금 계산서
surplus transaction: 잉여금 거래
surplus value: 잉여가치
surplus: 잉여금(剩餘金)

라클렛(Raclette/삶은 감자에 녹인 치즈로 맛을 낸 스위스 요리)


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