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recipes

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r. railroad, railway, rare, received, recipe, residence, retired, right, river, road, rod, royal, run(s), rupee

rec. receipt, received, receptacle, recipe, record(er), recorded, recording

receipt 받음, 영수, 수취, 받은 물건, 수령액, 영수증, =RECIPE, (계산서에)영수필(Received)이라고 쓰다, 영수증을 발행하다

recip. reciprocal, reciprocity

recipe [r´es∂pi:] (요리의)조리법, 요리법, 처방(전), 방법, 비결, 비방, 비책

recipe 처방, 조리법, 비결, 묘안, 비책

recipe 조리법, 요리법; 재료의 배합; (약의) 처방; 수단, 방법

조리법을 많이 알고 있다.
I know a lot of recipes.

She didn't follow the recipe and the cake came out all wrong.
그녀는 요리법을 따라 하지 않아서 그 케익은 완전히 잘못됐다.

a recipe for success 성공의 비결

Look at all these apples. I don't know which kind to buy.
이 사과들 좀 봐. 어떤 종류로 사야 할 지 모르겠네.
I like to buy the delicious apples to eat.
맛있게 먹을 수 있는 사과를 사고 싶은데.
The red one and the golden.
빨간 사과와 황금빛 나는 사과 말이야.
I want to make a pie.
파이를 만들고 싶은데.
I'd try the Rome or the Fuji. They're more tart.
나라면 로마 사과나 부사 사과를 사먹어 보겠어. 그게 더 시거든.
What about the Granny Smith?
그래니 스미스 사과는 어때?
You'd have to use a lot more sugar. They're really tart!
설탕을 훨씬 더 많이 넣어야 할 걸. 정말로 시거든!
My recipe calls for honey instead of sugar.
내 조리법에는 설탕 대신 꿀이 들어가.
That sounds good.
그거 좋을 것 같은데.
And it's better for you.
그리고 너한테도 좋아.
* Rome 로마 사과(the Rome apple)
* Fuji 부사 사과 cf. Jonathan (미국산) 홍옥
3) Granny Smith 과육이 단단하고 껍질이 푸른 사과

One afternoon my younger sister, Connie, phoned me. "I have company coming
for dinner tomorrow," she said, "but I can't decide what to serve."
I gave her some simple recipes for a complete menu. Surprised that she
hadn't contacted our older sister, who is an excellent cook, I asked
Connie why.
"Because," she replied, "I knew that if you could make it, I could."
어느 날 오후 여동생 코니가 내게 전화를 했다. "내일 저녁 손님들이 오기로
되어있는데 어떤 것을 대접해야 할 지 모르겠어."
나는 완전한 메뉴가 될 수 있는 쉬운 요리법들을 가르쳐주었다. 그런데
요리 솜씨가 뛰어난 큰 언니에게 연락하지 않은 것이 이상해서 그 이유를
코니에게 물었다.
"언니가 할 수 있는 거라면 나도 할 수 있을 거라는 생각이 들었어."
그녀가 대답했다.

*recipe 요리법 a set of instructions for cooking a particular type of food:
쵸코렛 케이크를 만드는 법 a recipe for (making) chocolate cake

A:Wait a minute. I've got the recipe right here. See...these are the
ingredients, and then you just follow the directions.
잠깐만요. 바로 여기에 그 요리법이 있어요. 보세요, 이것은 그
성분이고요. 그 다음엔 다만 지시대로 하면 됩니다.
B:That does look easy. I think I'll make some tonight.
정말 쉬운것 같군요. 나는 오늘 밤에 좀 만들어 볼까봐요.
**
I've got the recipe...는 I have the recipe와 같은 뜻이다. 여기서 got는
별다른 뜻이 없다. right here의 right는 [오른쪽]이란 뜻이 아니고 [바로
여기에]란 뜻으로 here를 강조하기 위해서 쓰였다. See는 [보시다시피]의
뜻으로 As you see,를 줄인 말이다. That d
oes look easy.는 That looks easy를 강조한 것으로 does를 강하게 발음한다.

비린내가 안나는군요.
It doesn't smell fishy.
이 음식의 조리법을 알려주세요.
Give me the recipe of this food.

[百] 레시피 recipe

recipe 처방

== 집 방문했을 때의 회화 ==
3. 식탁에서, 식사 후에
저녁식사 준비가 되었습니다.
Dinner is ready.
뭐 도와드릴 거 없습니까?
Can I help you with anything? Do you need any help?
식당으로 가시지요.
Please come into the dining room.
그 샐러드를 좀 덜으시고 돌려주세요.
Have some salad and pass it around.
마음껏 드십시오. 그리고 나서 이 접시들을 돌려 주세요.
Help yourself and pass these dishes around.
맘껏 드시고 싶은 것을 드세요.
Help yourself to anything you like.
어서 드십시오.
Go ahead and start eating.
기도를 부탁합니다.
Would you say grace?
이 작은 접시는 빵용입니까?
Is this small plate for bread?
소금과 후추를 건네 주시겠습니까?
Could you pass the salt and pepper?
물을 더 먹을 수 있습니까?
Could I have more water?
이 야채요리는 매우 맛있습니다. 조리 방법을 얻을 수 있습니까?
This vegetable dish is delicious.
Could I have the recipe for this vegetable dish?
충분히 먹었습니다.
I've enough.
많이 먹었습니다.
I'm satisfied, thank you.
너무 맛있어서 수저를 놓을 수가 없어요.
It's delicious. I can't stop eating.
아주 좋았어요.
It was very good.
훌륭한 저녁식사였습니다.
This was a wonderful dinner.
매우 맛있는 식사였습니다.
This was a delicious meal.
디저트는 거실에서 먹을까요?
Shall we eat dessert in the family room?
디저트는 무얼 드시겠습니까?
What would you like for dessert?
파이와 케이크 중에 어느 것이 좋습니까?
Would you like a poece of pie or cake?
초콜릿 케이크를 부탁합니다.
I'd like a piece of chocolate cake.
아이스크림도 함께 드시겠습니까?
Would you like ice cream with it?
담배 피워도 됩니까?
May I smoke?
미안합니다만 삼가해 주십시오.
Sorry, but we'd rather you didn't.
재떨이 여기 있습니다.
Here's an ashtray.

Scientists can easily map the response of the body to Western medicine.
과학자들은 서구의학의 인체에 대한 반응을 쉽게 도표화할 수 있다.
Traditional Chinese medicine, on the other hand, is like a recipe.
그에 반해 전통적인 중국의 한약은 요리법 만드는 것과 같다.

The sun influences life in the oceans just as it does on land.
태양은 육지 생물뿐만 아니라 해양 생물에도 영향을 미칩니다
Its richest parts are those where waves and currents
바다에서 가장 영양이 풍부한 곳은 파도와 해류가 부딪쳐
bring fertilising nutrients to surface waters that are bathed in sunlight.
바닥에 있는 영양분을 해수면으로 끌어올려 태양 빛을 맞는 곳입니다
The seas off the Cape in South Africa have this magic recipe
남 아프리카 희망봉 인근 바다가 바로 그러한 곳으로서
and are hugely productive.
해산물이 매우 풍부합니다

And, as people do in these situations, they brought food.
그리고, 이럴때 항상 그래왔듯 모두 음식을 가져왔죠
Lynette Scavo brought fried chicken.
르넷 스카보는 후라이드 치킨을 가져왔죠
Lynette had a great family recipe for fried chicken.
르넷은 대대로 전해 내려온 훌륭한 치킨 요리법을 가지고 있죠
Of course, she didn't cook much while she was moving up the corporate ladder.
물론, 회사에서 승승장구 하는 동안엔 요리를 많이 하지 않았었죠
She didn't have the time.
그럴 시간이 없었거든요

I've never had plum pudding before.
자두 푸딩은 먹어본 적이 없어요
I'm serving it this year for Christmas.
올해 크리스마스에 내놓을거야
I like to try out new recipes before the actual holiday.
명절에 내놓기 전에 새 요리법을 시도해보거든
That way if the cookbook's gotten it wrong,
그래야 요리책에 잘못 나왔더라도
I can fix it.
고칠 수 있으니까
You must really like Christmas.
크리스마스를 정말 좋아하시나봐요
You and Mr. Van de Kamp always have the best decorations on your lawn.
아줌마집 크리스마스 장식이 항상 제일 멋져요
I adore the holidays.
난 명절을 좋아하거든
I never get depressed if there's a beautifully decorated tree to look at.
예쁘게 장식된 트리만 있으면 절대로 우울해지질 않아
My mom and I would always decorate our tree together.
엄마랑 항상 함께 트리를 장식하곤 했었는데
This Christmas is going to be weird.
이번 크리스마스는 이상할 것 같아요

Luckily for Tom, Lynette had a recipe for success.
다행히도, 르넷에겐 성공을 보장하는 마법 약의 제조서가 있었죠
Unfortunately for her,
불행하게도
she was missing the secret ingredient.
비밀의 재료가 떨어질 거라곤 생각을 못했지만요

For your recipe...
그 조리법에는..
one tablespoon coconut extract.
코코넛 농축액 테이블 스푼 하나..
It's like one day you realize that the fairy tale
이건 마치 어느 날 내가
may be slightly different than you dreamed.
꿈꿔 오던 동화가 약간 다르다는 걸 깨닫는 것과 같다
The castle -- well, it may not be a castle.
궁전은.. 궁전이 아닐 수도 있다
And it's not so important that it's happy ever after...
그 후로 영원히 행복했다는 건 별로 중요하지 않다
just that it's happy right now.
지금 행복하다는 것이 중요할 뿐이다

Cristina, Cristina, I have this.
크리스티나, 내 얘길 들어봐
What are you using as a reference text?
- 참고 책으로 뭘 쓰지?
"The joy of cooking."
- '요리의 즐거움'이요
I also printed up some recipes from the internet, but they all seem to contradict one another.
인터넷에 있는 조리법도 프린트해 놨는데 전부 제멋대로예요

Oh, God.
이런, 세상에나
What?
뭔데요?
It's a recipe for beef stew.
비프스튜 레시피야

보건교육,영양및식품조리지도자료 Health education and nutrition and food preparation instructional materials
식단지침또는균형식단교육자료 Dietary guidelines or balanced diets educational resources
영양식단계획요령지도자료 Nutritional curriculum menu planning skills instructional materials
영양평가이해지도자료 Understanding nutrition labeling instructional materials
식품구매지도자료 Food shopping instructional materials
건강식선택시연자료 Healthy food choices demonstration units
음식내지방영향이해지도자료 Understanding the effects of dietary fat instructional materials
채식주의이해지도자료 Understanding vegetarianism instructional materials
요리책 Recipe books or cook books
섭식장애교육지도자료 Eating disorders education instructional materials

제 목 : [생활영어]"군침이 돈다"
날 짜 : 98년 02월 02일
맛있는 음식을 보면 회가 동하고 군침이 돌게 마련이다. 「입에서 물이 나
온다」라는 식의 'My mouth is watering.'은 「군침이 돈다」라는 뜻을 가
진다.
Nancy:Mom,what are you making?
Mom:Oh,I'm making dumplings.
Nancy:Really? Do you know the recipe?
Mom:Of course.
Nancy:Mom,what are some of the ingredients?
Mom:Once you eat some of them,you'll know the ingredients.
Nancy:I can't wait to taste some of them. My mouth is watering.
Mom:Nancy,move back a little bit. The dough doesn't need more water,
I guess.
낸시:엄마,뭐 만드시는 거예요?
엄마:오,만두 만들고 있단다.
낸시:정말요? 만드는 법을 아세요?
엄마:물론이지.
낸시:엄마,재료는 뭐예요?
엄마:몇개 먹어보면 재료를 알 수 있을거다.
낸시:얼른 먹어봤으면 좋겠는데. 군침이 막 도는데.
엄마:낸시야,뒤로 조금 물러가 있어라. 반죽에 물이 더 필요하지는 않다.
<어구풀이>dumpling:만두
recipe:요리법
ingredient:재료
once:일단 ∼하면
taste:맛보다
move back:뒤로 물러나다
dough:반죽

prescription : a written direction for the preparation and administration of a remedy. A
prescription consists of the heading or superscription - that is, the symbol R or the
word Recipe, meaning 'take'; the inscription, which contains the names and quantities of
the ingredients; the subscription, or directions for compounding; and the signature,
usually introduced by the sign S. for signa, 'mark', which gives the directions for the
patient which are to be marked on the receptacle.

Liz : Tommorrow is my friend Sue's birthday.
Would you like to come to the birthday party?
내일은 내 친구 수의 생일이야. 생일파티에 올래?
Andy : Sure. Why not.
물론 가야지.
Liz : It's surprise party.
She doesn't know about it.
깜짝 파티야. 친구는 모르거든.
Andy : What time is it?
몇시에 하는데?
Liz : At five o'clock. We're going to use the facilities
in the dormitory.
5시에 기숙사에 있는 시설을 이용하려구 해
Andy : Are you going to cook there?
거기서 요리할거야?
Liz : Yes, It's a potluck party.
Everyone has to bring a dish.
응. potluck 파티거든. 각자가 한가지 음식을 가져와야해
Andy : Gee . I'm not a good cook.
난 요리를 잘 못하는데.
Liz : Well, Youcan bring drinks, desserts or finger food.
그러면 음료수나 후식같은 걸 가져와도 좋아
Andy : I'll try. What are you going to cook, by the way?
그럴게. 그런데 넌 무슨 요리를 할거니?
Liz : I'm going to try the recipe for 'Bulgogi'.
Do you like it?
불고기 요리를 할거야. 좋아하니?
Andy : I don't know. I've never tried it.
먹어보지 않아서 모르겠어
Liz : Oh, you should. It's delicious.
꼭 먹어봐. 맛있어
* Finger food : 손가락으로 집어먹을수 있는 음식으로 식사전에
술안주로 먹는 것들인데 당근이나 야채를 썰어
서 찍어 먹는 것을 말함.
* Potluck party : 모두가 요리를 하나씩 준비해 오는 파티.

고등학교 아침급식용 닭가슴살 깨죽의 참깨/들깨 혼합비율 최적화
DESIGNED RECIPE OF CHICKEN BREAST MEAT-SESAME/PERILLA PORRIDGE FOR HIGH SCHOOL STUDENT BREAKFAST.

C. Recipe (조리법)
1. stir 휘젓다
2. grate (강판으로)갈다
3. pour 붓다
4. peel 벗기다
5. carve 베어 나누다
6. beat (달걀,크림등을)휘젓다
7. slice (식빵,치즈등을)썰다
8. chop 잘게 썰다
9. steam 김으로 찌다
10. broil (고기,생선등을)오븐에 굽다
11. bake (빵,감자)굽다
12. fry 기름에 튀기다
13. boil 삶다


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