raw water
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A relatively dense population provided labor, while the seaports made possible the
easy import of raw materials and the export of finished products. In addition,
the rapid rivers provided abundant water power to operated the machines. The War
of 1812 brought a period of increased productivity to American factories.
비교적 조밀한 인구가 노동력을 제공해 주었고, 한편 항구들이 있어서 원료의 쉬운
수입과 완성된 제품의 수출이 가능했다. 더구나, 물살이 빠른 강들은 기계를
작동시키기 위한 풍부한 수력을 제공해 주었다. 1821년의 전쟁으로 미국의
공장들은 한동안 생산성이 증가하게 되었다.
raw water : 원수, 생수
비브리오패혈증은 비브리오 패혈균 감염에 의한 급성 패혈증으로 오염된 어패류를 생식하거나 상처난 피부가 오염된 바닷물에 접촉할 때 감염되는 감염증이다.
Vibrio sepsis is an infection caused by acute sepsis caused by infection of Vibrio vulnificus, which is infected when contaminated fish and shellfish are eaten raw or when wounded skin comes into contact with contaminated sea water.
A형 간염 바이러스는 뜨거운 물에서 조개껍데기가 열린 후 5분 이상 더 끓이면 사멸하지만, 날로 먹으면 바이러스가 그대로 체내에 흡수된다.
Hepatitis A virus dies when the shells are opened in hot water and boiled for more than five minutes, but when eaten raw, the virus is absorbed into the body as it is.
[料理]토하젓 (Tohajeot [韓音表記] ; Fermented fresh water shrimp)
[料理]생선회무침 (Saengseonhoe muchim [韓音表記] ; Slice raw fish with mixed vegetable)
[料理]골뱅이무침 (Golbaengi muchim [韓音表記] ; Spicy bai top shells with mixed vegetables)
[料理]해물겨자채 (Haemul gyeojachae [韓音表記] ; Seafood with mustard sauce)
[料理]대하냉채 (Daeha naengchae [韓音表記] ; Prawn with mixed vegetables)
[料理]수삼오이냉채 (Susam oi naengchae [韓音表記] ; Undried ginseng mixed with sauce)
[料理]월과채 (Wolgwachae [韓音表記] ; Mixed vegetables with soy sauce and sesame oil)
[料理]홍어회 (Hongeohoe [韓音表記] ; Skate sushi)
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