long chain of
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In an increasingly global food market, one of the most significant selections a consumer can make is to buy locally grown food.
In much of the world, farmers no longer sell food to their neighbors.
Instead, they sell it into a long and complex food chain of which they are a tiny part.
For example, potatoes sold in Peru's supermarkets are from the United States, even though Peru boasts more varieties of potato than any other country.
Buying food produced locally will help take some of the profits of food traders, brokers, shippers and processors,
and put them back in the pocket of the farmers and the rural community.
점점 세계화되어 가고 있는 농산물시장에서 소비자가 할 수 있는 가장 중요한 선택 중의 하나는 현지에서 재배된 농산물을 사먹는 것이다.
세계 상당 지역의 농부들은 더 이상 농산물을 이웃들에게 팔지 않는다.
대신에, 그들은 자신도 작은 일부가 되는 길고도 복잡한 농산물 유통망에 농산물을 내다판다.
예를 들어, 페루는 다른 어느 국가보다도 다양한 품종의 감자를 자랑하고는 있지만, 정작 페루의 상점에서 팔리고 있는 감자는 미국 산이다.
현지에서 재배되는 농산물을 구입하는 것은 농산물 거래상, 중개업자, 선적 및 가공 처리업자들이 취해 가는 이득의 일부를 가져다가
현지 농부와 농촌사회에 되돌려주는 것이다.
The seas indent the shores of the main peninsula to form other
peninsulas that contribute some of the most outstanding features to
Alaska's outline. Most notable of these is the Alaska Peninsula. The
peninsula itself is 550 miles (885 kilometers) long, before the
spectacular chain of islands reaches toward Asia.
바다들이 그 주 반도의 해안선을 움푹 파이게 해서, 알래스카의 윤곽에다가
가장 두드러진 몇 몇 특징들을 제공하는 다른 반도들을 형성한다. 이들 중
가장 눈에 띄는 것은 알래스카반도이다. 그 반도 자체의 길이가 550 miles
(885 kilometers) 이며, 그 다음에 화려한 체인모양으로 늘어선 섬들이
아시아를 향해 뻗어간다.
Part of Alaska's ocean heritage, many islands lie along the fringes of
the state. Much of southeastern Alaska is made up of the Alexander
Archipelago of 1100 islands, including Baranof, Kuiu, and Admiralty.
Continuing up the coast are the islands of Prince William Sound. The
Aleutian Islands pursue their bleak and windswept course in a long arc
that encloses the Bering Sea. Included in the Aleutian chain are whole
archipelagoes, such as the Fox, Near, and Rat islands.
알래스카의 바다유산의 일부인 많은 섬들은 그 주의 가장자리를 따라서
놓여있다. 알래스카의 남동부의 대부분은 Baranof, Kuiu, 그리고 Admiralty
등을 포함하는 1,100개의 섬으로 이루어진 알렉산더 군도(Alexander
Archipelago) 로 구성되어있다. 그 해안선을 계속 따라 Prince William
해협이 있다. 베링해를 둘러싸는 긴 반원형으로 알류샨열도(Aleutian
Islands)가 그 차갑고 바람에 노출된 긴 선을 이루고 있다. 알류샨열도
안에는 Fox 군도, Near 군도, 그리고 Rat 군도와 같은 모든 군도들이
포함되어있다.
Caves are one of the few habitats on Earth not directly powered by sunlight.
동굴은 햇빛의 혜택을 직접 받지 못하는 지구상에 몇 안되는 서식처입니다
In the absence of plants this food chain is based on a continuous supply of bat droppings.
식물이 없기 때문에, 이곳의 먹이 사슬은 박쥐의 배설물에 의해 유지되고 있습니다
The cockroaches feed on the guano and anything that falls into it.
바퀴벌레들은 구아노를 비롯해 떨어지는 것은 무엇이든 먹습니다
The droppings also support other types of cockroaches which spend part of their day resting on cave walls.
동굴벽에서 지내는 다른 바퀴벌레도 박쥐 배설물을 섭취합니다
These in turn become food for giant cave centipedes,
이 바퀴벌레는 다시 거대동굴지네의 먹이가 되죠
some more than 20 centimetres long.
20 cm가 넘는 지네도 있습니다
Bizarrely, there are crabs here, too, sifting through the droppings for nutrients.
기이하게도 이곳에는 영양분을 찾아 배설물을 뒤적거리는 게도 삽니다
All these animals spend their entire lives within the cave.
이 동물들은 모두 한평생을 굴안에서만 살아 갑니다
They're totally dependant on the digested remains of food
이들은 외부에서 유입된 소화되고 남은 먹이찌꺼기에
that's brought here from outside.
전적으로 의지해 살아가는 것이죠
Every kitten grows up to be a cat.
모든 새끼 고양이는 자라서 고양이가 됩니다
They seem so harmless at first,
처음엔 정말 순해 보이죠
small, quiet, lapping up their saucer of milk.
작고, 조용하고 우유 그릇이나 핥고
But once their claws get long enough,
they draw blood,
하지만 발톱이 충분히 길어지면 피를 내기 마련이죠
sometimes from the hand that feeds them.
가끔은 자기 밥을 주는 사람의 손도 할퀴고요
For those of us climbing to the top of the food chain,
먹이사슬의 정상에 오르려는 우리 같은 사람들에게
there can be no mercy.
자비는 필요 없습니다
There is but one rule:
한 가지 규칙만 있죠
hunt or be hunted.
사냥을 하든지 사냥을 당하든지
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