keratin
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keratin 〔ｋ´ｅｒ∂ｔｉｎ〕 각소
[위키] 케라틴 Keratin
[百] 케라틴 Keratin
[百d] 케라틴 [ Keratin ]
keratin 케라틴,각질
[生] Alpha keratins (알파 케라틴)
HS3504002010
케라틴
Keratins
keratin (각질, 케라틴) 케라틴은 머리카락과 손톱, 각질조직의 특히 거친 단백질 조직을 말
한다. 불용성이며, 약산이나 알칼리 환경에서도 녹지 않는다. 또한 대부분의 단백용해 효소
에도 영향을 받지 않는다. 섬유성의 단백질은 케라틴 형성 세포(keratinocytes)에서 형성되
며 경성일수도, 연성일수도 있다. 딱딱하면 경질 케라틴, 무르면 연질 케리틴이라 한다.
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