chef
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chef de cuisine 〔∫´ｅｆ-ｄ∂-ｋｗｉ:ｚｉ:ｎ〕 주방장
chef's salad (각자에게 따로 나오는)샐러드(상추에 토마토.셀러리.삶은 달걀.잘게 썬 고기 및 치즈를 곁들이기도 함)
chef-d'oeuvre 〔∫ｅｉｄ´∂:ｖｒ∂〕 걸작
chef 〔∫ｅｆ〕 요리사, (특히 식당.호텔 등의)주방장
chef 요리사, 주방장
The chef made a delicious meal. (요리사가 맛있는 식사를 만들었습니다.)
The chef used fresh ingredients to prepare the meal.
요리사는 신선한 재료를 사용해서 식사를 준비했어요.
He works as a chef at a famous restaurant. - 그는 유명한 식당에서 요리사로 일해요.
음악가 musician
가수 singer
댄서 dancer
남배우 actor
여배우 actress
연예인 entertainer
작가 author
기자, 언론인 journalist
고고학자 archaeologist
가정주부 homemaker
가정부 homemaid, housekeeper
사진사 photographer
컴퓨터 프로그래머 computer programmer
농부 farmer
요리사 cook, chef
동물 조련사 animal trainer
건축가 architect
탐험가 explorer
공무원 civil servant
자영업자 self employer
농부 farmer
여러 직업들
교사 teacher, 교수 professor, 과학자 scientist, 의사 doctor, 간호사 nurse, 경찰관
police officer, 소방수 fireman, 미용사 hairdresser, 정치가 politician, 우주 비행사
astronaut, 군인 soldier, 비행기 조종사 pilot, 운전사 driver, 야구 선수 baseball player,
예술가 artist, 패션 디자이너 fashion designer, 음악가 musician, 가수 singer,
남배우 actor, 여배우 actress, 연예인 entertainer, 작가 author, 기자, 언론인 journalist,
고고학자 archaeologist, 가정주부 homemaker, 사진사 photographer, 컴퓨터 프로그래머
computer programmer, 농부 farmer, 요리사 cook, chef, 동물 조련사 animal trainer,
건축가 architect, 탐험가 explorer, 변호사 lawyer
Give me the chef's special.
주방장의 추천 요리로 하겠어요.
concoct 조리하다, 만들어 내다; 생각 등을 짜내다 (prepare by combining; make up
in concert)
How did the inventive chef ever concoct such a strange dish?
Henri, the master chef, has concocted a dessert so rich and so delicious that it will be a menace to hundreds of weight conscious Americans.
주임 요리사인 Henri가 매우 영양가가 풍부하고 맛있는 디저트를 만들었기 때문에 이것이 체증 걱정을 하는 많은 미국인들에게 위협이 될 것이다.
How did the inventive chef ever concoct such a strange dish?; He tried to conceal his identity by disguising his voice.
그 기발한 요리사가 어떻게 그런 이상한 음식을 만들어 냈을까?
How did the inventive chef ever concoct such a strange dish?
그 기발한 요리사가 어떻게 그런 이상한 음식을 만들어 냈을까?
Chef Walter Potenza owns three thriving Italian restaurants on Rhode Island.
He believes that his success is the product of lifetime education.
“When I opened my first restaurant, all of a sudden, my schooling and my knowledge came into play.
It made me an academic, a person who explored the food business,” Walter says.
“And the learning never stops,” he adds.
“Every time you read a book, you get ideas.
Then you introduce your ideas into your workplace.
You make more work for yourself, but you make that work better.
Chefs are made, not born.”
요리사 Walter Potenza는 Rhode Island에 세 개의 번화한 이탈리아 식당을 소유하고 있다.
그는 성공이 평생 교육의 결과라고 믿고 있다.
“내가 첫 식당을 개점했을 때, 갑자기 나의 학교 교육과 지식이 효과를 발하기 시작했습니다.
그것은 나를 음식업을 탐구하는 학구파로 만들었습니다.”라고 Walter는 말한다.
“그리고 배움은 결코 멈추지 않습니다.”라고 그는 덧붙였다.
“여러분이 책을 읽을 때마다 여러분은 아이디어를 얻습니다.
그리고 여러분은 여러분의 아이디어를 여러분의 직장에 도입합니다.
여러분은 스스로 더 많은 일을 하지만, 여러분은 그 일을 보다 낫게 만듭니다.
요리사는 태어나는 것이 아니라, 만들어지는 것입니다.”
[위키] 아메리칸 셰프 Chef (film)
[百] 스테이션 셰프 station chef
[百] 이그제큐티브 셰프 executive chef
[百] 수셰프 sous chef
[百] 셰프 드 파티 chef de partie
[百] 셰프 chef
[百] 셰프 드 퀴지니에 chef de cuisine
chef 요리사의 우두머리
So what're you going to do?
그래서 어떻게 할건데?
I don't know. That's the thing. I don't know what I want to do.
모르겠어. 그게 문제야. 하지만 거기서 일하는 동안엔 영영 모를거야
Oooh! I have something you can do! I have this new massage client
Steve?
네가 할 만한 일이 있어! 내 새 고객중에 스티브란 사람이 있어
Anyway, he's opening up a restaurant and he's looking for a head chef.
그 사람이 새로 식당을 열건데 주방장을 찾고 있대
Hi! Oh, yeah, no, I know.
You're a chef.
안녕? 그래, 맞아. 넌 요리사지
I know, and I thought of you first, but um, Chandler's the one who needs a job right now, so....
물론 나도 처음엔 네 생각했는데 챈들러는 지금 당장 일이 필요하잖아
Yeah I just don't have that much cheffing experience. Unless it's an all-toast restaurant.
글쎄, 주방일은 별로 경험이 없어서 토스트라면 자신있지만
Look, you'll get there.
You're an amazing chef.
잘될거야. 넌 훌륭한 요리사라구
So, Monica, what do you do?
모니카는 직업이 뭐예요?
Aahh, I'm a chef at a restaurant uptown.
주택가에 있는 식당 주방장이예요.
Good for you.
-좋은 직업이네요.
Yeah it is,
-그럼요.
Mostly because I get to boss people around, which I just love to do.
남한테 명령할 일 투성인데 난 그런걸 워낙 좋아하거든요.
I wish I wanted to be a chef
요리사가 될 걸 그랬나봐
or a ski instructor or a kindergarten teacher.
스키강사나 유치원 선생님도 좋고
You know, I would have been a really good postal worker.
난 유능한 우체국 직원이 되었을 거야
I'm dependable.
내가 신뢰를 좀 받잖아
You know, my parents tell everyone they meet that their son's a surgeon,
내 부모님은 아들이 외과의사가 될 거란 걸 사람들에게 말하곤 해
as if it's a big accomplishment --
마치 큰 자랑인 것처럼 말이야
superhero or something.
수퍼 히어로나 뭐 그런 거
Alex, it's izzie.
알렉스, 이지야
If you're not coming, you could at least have the decency to call and tell me.
못 온다면 적어도 나한테 연락은 해 줘야 하잖아
I'm in hell. I'm the one in hell.
여긴 지옥이야, 여기가 지옥이야
Burke's going all "iron chef" in the kitchen.
Get your ass back here and save me.
버크가 주방에서 '아이언 쉐퍼' 흉내를 내고 있으니까 당장 와서 날 구해줘
We've got a line out the door for sutures.
Everybody's an amateur chef until they get a knife in their hands.
봉합을 기다리는 환자로 꽉 찼어요 손에 칼을 쥐기 전엔 아마추어잖아요
Knives can be tricky.
칼이 문제죠
He's sharp as a razor! / 걔, 칼같다니까!
우리도 맺고 끊는게 분명하고 철저한 사람을 칼같은 사람이라고
하지요.
영어로는 sharp하다고 합니다. 한발 더 나아가서 면도날처럼
sharp하다고도 하지요.
(As) sharp as a razor는 말 그대로 사물이 날카롭다는 데도
쓰며, 정신적으로 날카롭다고 할 때도 쓸 수 있습니다.
The chef keeps all his kitchen knives as sharp as a razor.
그 요리사, 주방에 있는 칼이란 칼은 모두 면도날같이 갈아
놓는다니까.
Look at John taking care of his business. He's sharp as razor.
존 일 처리 하는 것좀 봐. 칼같다니까.
백세식단연구소는 요양원, 주야간 보호소 등 전국 노인장기요양시설에 요양급식을 제공하면서 노인 치료식의 필요성을 느끼고 임상 영양사, 셰프급 조리장을 영입, 영양설계와 조리법을 지속적으로 연구해왔다.
The Baekse Menu Research Institute has provided therapeutic diets to the long-term care facilities for the elderly such as care homes and day and night shelters, and feeling their necessity in the process, it recruited clinical dietitians and chef-level cooks and has done a steady study on nutritional design and recipes.
CHeF is connected to the Internet so the user can keep track of food
supplies and order online. The computer also tracks the locations of the
items in the kitchen (which are labeled with something akin to e-tags)
and can send messages to you about the state of the fridge or the
cupboard.
CHeF는 인터넷으로 사용자에게 식품 공급과 주문 정보를 제공한다. 동시에
컴퓨터가 전자꼬리표와 유사한 라벨 표시가 된 부엌의 식기들을 추적해
알려준다.
◆ give ; present, donate, bestow
give를 포함해서 present, donate, bestow, confer는 모두 다른 사람에게 소유물로서
어떤 걸 전달하는 의미를 지니고 있습니다.
give: 일반적으로 쓰이는 "주다"라는 의미를 지닌 동사로 어떤 수단으로든지 무언가를
누군가에게 전달할 때 언제든지 쓰일 수 있습니다.
I was given a present. (나는 선물을 받았다.)
His speech gave them offense. (그의 연설은 그들의 감정을 상하게 했다.)
present: "주다"라는 동작에서 어느 정도의 형식성(formality)을 지니면서
식(ceremony)에 의해서 이루어질 때 쓰일 수 있습니다.
Please present my compliments to the chef. (주방장에게 치하 전해주시오.)
He presented the professor his compliments. (그는 교수에게 공손히 감사의 인사말을 했다.)
donate: 공식화된 형식으로서 주는 것, 예를 들면 "자선금을 준다"하는 표현에서 쓰일 수 있습니다.
He donated $1,000 to an orphanage. (그는 고아원에 1,000달러를 기부했다.)
Would you donate some blood, sir? (헌혈 좀 하시겠습니까?)
bestow: 선물로서 무언가를 전달할 때 사용되며, 특히 주는 사람 입장에서 겸손함을 나타냅니다.
I thank you for the favors you have bestowed upon me. (보살펴 주신 데 대해 깊이 감사드립니다.)
The Chancellorship of the University was bestowed upon her in 1992. (그녀는 1992년에 그 대학 총장이 되었습니다.)
A. Kinds of Food (조리된 음식의 종류)
1. taco 타코
2. baked potato 구운 감자
3. chef's salad
4. scrambled eggs 스크램블에그
5. macaroni and cheese
6. mashed potatoes 으깬 감자
7. spaghetti 스파게티
8. muffin 머핀
9. cereal
10. gyro
11. ham sandwich
12. steak sub
13. french fries
14. pizza 피자
15. meatball 미트볼
16. sushi 초밥
17. seasoned crab
18. broiled lobster
19. ovened turkey
20. vegetable salad
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