brown sugar
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brown sugar 노란 설탕
양념 이름
a seasoning (= spice) (양념, 조미료)
sugar (설탕)
cube sugar (각설탕)
refined sugar (백설탕, 정제설탕)
brown sugar (갈색설탕)
raw[unrefined] sugar (흑설탕)
sesame seed (깨)
soy (sauce) (간장)
fermented soybean paste (된장)
soypaste mixed with red peppers (고추장)
powdered red pepper (고추가루)
sesame oil (= gingili) (참기름)
mayonnaise (마요네즈)
margarine[마져린] (마아가린)
salt (소금)
pepper (후추)
vinegar (식초)
ketchup (케)
mustard (겨자)
flavor (향료)
ingredient (재료, 성분)
MSG (미원)
garlic power (분말 마늘)
onion power (분말 양파)
red pepper (고추),
chili (향신료 또는 소스)
herb (향초)
수정과, 식혜.
Kind of fruit punch made from dried persimmon, brown sugar, ginger.
Sweet rice drink.
요리용어
9인치의 굽지 않은 파이 크러스트: 9-inch unbaked pie crust
아주 달지 않은 옥수수 시럽 1컵: 1 cup light corn syrup
단단하게 굳은 짙은 갈색 설탕 1컵: 1 cup firmly packed dark brown sugar
살짝 휘저어 푼 달걀 3개: 3 eggs, slightly beaten
바닐라 1티스푼: 1 teaspoon vanilla
계량컵으로 호두 조각 수북이 한 컵: 1 heaping cup pecan(or walnut) halves
scoop and run에서 scoop은‘밑에서 위로 퍼 올리는 그림’을 연상하면 된다. 아이스크림 가게 가면 동그랗게 생겨서 밑에서 긁어서 퍼주는 것이 바로 그게 scoop이다. scoop and run은 사고가 발생했을 때 구조대가 와서 환자를 scoop해서 곧바로 병원으로 run하는 것을 말한다.
*Or use firmly packed brown sugar..
설탕은..단단하게 굳은 흑설탕을 사용해도 됩니다..
I'd try the Rome apples.
나라면 로마 사과를 사겠어.
O.K. I'll get 4 pounds of Rome apples. They look fresher than the Fuji, anyway.
좋아, 로마 사과 4파운드를 사야겠어. 어쨌든 부사보다 싱싱해 보여.
How about if you make a crust with oatmeal and brown sugar?
오트밀과 흑설탕으로 파이를 만들면 어떨까?
Ooh, that sounds good. I have oatmeal. Where's the brown sugar?
와, 그거 좋겠다. 오트밀은 나한테 있어. 흑설탕은 어디 있지?
Aisle 6, I think.
6번 통로에 있는 거 같은데.
* crust 파이 껍질(pie crust); 빵 껍질, 딱딱해진 빵조각
[위키] 황설탕 Brown sugar
[百] 갈색설탕 Brown Sugar
I used to make it for my kids on Sunday nights.
일요일 저녁마다 아이들한테 만들어주곤 했죠
Sunday was my night with the kids.
일요일 저녁은 아이들과 보냈거든요
Brown sugar and ketchup.
흑설탕과 케찹을 넣고
You slow-cook it for eight hours-- That's the trick.
8시간 동안 천천히 조리하는게 비결이에요
The kids loved it.
아이들이 아주 좋아했죠
Solomon, it's shit like this that makes me nervous.
솔로몬, 당신이 이런 헛소리 때문에 내가 더 불안해요
brown sugar : 흑설탕
하지만 '건강한 단맛'으로 알려진 흑당을 지나치게 섭취하다간 비만, 당뇨병, 고혈압, 심뇌혈관 질환 등을 유발할 수 있다는 우려가 나오고 있다.
However, there are concerns that excessive consumption of brown sugar, known as "healthy sweetness," could cause obesity, diabetes, high blood pressure and cardiovascular disease.
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