구연산
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citrate 〔ｓ´ｉｔｒｅｉｔ〕 구연산염
citric 〔ｓ´ｉｔｒｉｋ〕감귤류의, 구연산의
One kind of mold is used to help make some cheeses tastes good.
곰팡이의 한 종류는 치즈 맛을 보다 좋게 하기 위해서 사용된다.
Another mold is used to change sugar into citric acid.
또 다른 곰팡이는 설탕을 구연산으로 바꾸는 데 사용된다.
citric acid : 구연산
아데파린나트륨 Ardeparin sodium
달테파린나트륨 Dalteparin sodium
다나파로이드나트륨 Danaparoid sodium
디쿠마롤 Dicumarol
아니신디온 Anisindione
폰다파리눅스나트륨 Fondaparinux sodium
틴자파린나트륨 Tinzaparin sodium
항응혈성 구연산 인산 포도당액 Anticoagulant citrate phosphate dextrose solution
알칼리화제 Alkalinizing agents
트로메타민 Tromethamine
젖산나트륨 Sodium lactate
아세트산나트륨 Sodium acetate
복합전해액 Multiple electrolyte solutions
구연산 및 구연산 칼륨 병용제 Citric acid and potassium citrate combination
구연산 및 구연산 나트륨 병용제 Citric acid and sodium citrate combination
salmonella (살모넬라) 장내균과의 그람 음성. 보통 혐기성 세균의 1속으로서 아포를 형성하
지 않는 간균이며 보통 주모성 편모에 의한 운동성을 갖는다. 구연산 염을 유일한 탄소원으
로 이용하며 일반적으로 포도당을 발효시키거나 자당 이나 유당은 발효시키지 못한다. 이
균속은 O, Vi 및 H 항원을 기초로 하는 균종 혹은 혈청형으로 분류한다. 균체 항원은 혈
청형 분류의 기초가 되며 A에서 E군까지의 균체 항원 및 Vi 항원에 대한 혼합 다가 항혈
청을 이용한 응집반응에 의하여 사람 및 하등동물에서 분리된 균주의 95%에서 혈청형을 검
출할 수 있다. 살모넬라의 H 항원은 이상성을 나타내어 특이 항원성을 가진 위상 1 혹은
비특이 항원성을 가진 위상 2로 표시한다. O, H 및 Vi 항원성의 분류에 따라 1500 이상의
혈청형이 확인되어 있다. O 항원의 종류는 숫자로 표시하며 위상 1의 H 항원은 소문자의
알파벳으로, 위상 2의 H 항원은 숫자로 표시한다. 임상 검사실에서는 흔히 3균종, 즉 S.
typhi, S. choleraesuis 및 S. enteritidis를 혈청학적 및 생화학적 반응을 기초로 분류하여 이
중의 하나로 보고한다. 앞의 두 균종을 제외한 모든 혈청형은 S. enteritidis에 속한다. 균종
명으로 잘 알려진 많은 균주들은 따라서 S. enteritidis의 혈청형으로 표시된다. 분류학적 목
적으로는 살모넬라가 생화학적 특성을 기초로 하여 5 아속으로 분류되며 항원성을 기초로
하여 균종으로 구분된다. 아속과 선택된 대표적인 혈청학적 변이주는 다음과 같다. 아속 I
(대부분의 혈청형을 포함) : S. choleraesuis, S. hirschfeldii, S. typhi, S. paratyphi-A, S.
chottmuelleri, S. typhimurium, S. enteritidis 및 S. gallinarum. 아속 II : S. salamae. 아속
III : S. ariyonae. 아속 IV : S. houtenae. 아속 V : S. bongor. 이 살모넬라속은 장열 (장티
푸스 및 파라티푸스), 패혈증, 위장염을 일으키는 병원성 균종을 포함하고 있다. 가장 흔한
임상증상은 식중독이다. 살모넬라균종은 하등동물에 널리 분포되어 있으며 빈번하게 질병을
일으킨다.
Triammonium Citrate 트리암모늄 구연산
hydroxycitric acid 수산화 구연산
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